Popcorn, Te csodás! – Különleges íz a maximális kikapcsolódásért!
A popcorn az a harapnivaló, ami minden alkalommal megállja a helyét – legyen szó egy izgalmas filmről, egy baráti csevejről vagy csak egy unalmas délutánról, amikor megtámadjuk a konyhaszekrényt valami nasiért. Szuper finom és szuper gyors ropogtatnivaló, ami sós és édes változatban is megállja a helyét.
Az ember először csak egy marékkal vesz, aztán még egyet… és mire észbe kap, már csak a tál alján üldögélnek az árva pattogatlan szemek. De miért is ragaszkodnánk mindig a klasszikus sós vagy vajas verzióhoz? A popcornvilág hatalmas, és van itt minden: karamellás, sajtos, csilis, fokhagymás, sőt, még csokis is! (Igen, létezik, és igen, brutálisan finom!) Szóval, ha legközelebb egy marék popcornnal a kezedben ülsz, jusson eszedbe: ez nem csak egy snack – ez egy ropogós kaland is lehet!
Jöjjön most egy kakukkfüves variáció! A hozzávalók:
10 dkg pattogtatnivaló kukorica
5 dkg fekete, mag nélküli olívabogyó
7 dkg vaj
4 evőkanál olaj
6 ág kakukkfű
1 db bio-citrom
tengerisó
Pattogtassuk ki a kukoricát. Az olívabogyót aprítóban apríts, majd egy serpenyőben pirítsd meg. Ha kész, egy tányéron hagyd kihűlni. A kakukkfüvet mosd meg, szárítsd meg, majd szeld apróra. A citrom levét nyomd ki, fogd fel egy edényben. A héját is reszeld le egy kicsit. A kakukkfüvet, olívabogyót és citrom héját keverd össze. A vajat olvaszd fel, ha kihűlt, öntsd rá a kukoricára. Mehet rá a só és a fűszeres keverék, amivel keverd össze alaposan és már eheted is.
Forrás: brigitte.de
