2024.10.03. 17:47:44 6939 243

Őszi energiabomba, variációk céklára – isteni finom brownie recepttel
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Az ősz egyik kedvelt superfood-ja a cékla. Nem csupán finom, hanem egészséges és sokféleképpen elkészíthető zöldség, amely a mindennapi étrendünk fontos része lehet. Gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban, különösen C-vitaminban, folsavban, vasban és káliumban. Jótékony hatású az immunrendszerre és a vérnyomásra is.

Cékla Fotó:123rf.com - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Cékla Fotó:123rf.com

Leggyakrabban salátákban, levesekben és turmixokban találkozhatunk vele, de párolva, sütve vagy akár nyersen is fogyasztható. A céklából készült krémek, pürék is népszerűek, melyek pirítósra kenve vagy mártogatósnak is kitűnőek. De készíthetünk belőle céklalevet is, vagy zöldség chipset, amely például joghurtos mártogatóssal egészséges vendégváró előétel is lehet. Pikáns fűszerekkel megszórva fantasztikus, vendégeid mind a 10 ujjukat megnyalják majd.

Ám a fűszeres változatok mellett ne feledkezzünk meg egy másfajta felhasználásról sem, mégpedig a desszertekről, amelyeknek szintén kedvelt alapanyag a modern konyhában a cékla.

Íme egy rendkívül finom céklás brownie recept

Hozzávalók:

  • 12,5 dkg főtt cékla

  • 12,5 dkg étcsokoládé

  • 6 dkg vaj

  • 10 dkg cukor

  • 2,5 dkg kukoricakeményítő

  • fél kávéskanál sütőpor

  • 2 dkg cukrozatlan kakaópor

  • 5 dkg darált mandula

  • 2 tojás

  • fél kávéskanál vanília-kivonat

Elkészítés: A főtt céklát meghámozzuk és pürésítjük. Gőz fölött felolvasztjuk a csokoládét a vajjal együtt, majd egyesével hozzákeverjük a tojásokat, végül belekeverjük a céklapürét és a többi hozzávalót is. Kivajazott formába öntjük, és 25-30 percre 180 fokos sütőbe toljuk. Langyosan tálaljuk.

A recept forrása: mindmegette.hu/

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...