Őszi csemegék a természetből! – 2+1 növény, ami finom és még egészséges is!
Az őszi természet, az őszi kert elkényeztet minket, úgyhogy igazán nem lehet okunk panaszra – már ami a finomabbnál finomabb gyümölcsöket, zöldségeket, gyógynövényeket illeti. Habár bármi, amit a természet kínál nekünk, egészséges, vannak bogyók, gyümölcsök, egyéb termések, aminek a fogyasztásával érdemes vigyáznunk!
Hogy mit és hogyan érdemes fogyasztani a természet kertjéből? Íme, 2+1 finomság, amit érdemes közelebbről is megismerned!
Csíp, de akkor is imádnivaló! Habár a begyűjtésénél érdemes óvatosnak lenni nem éppen kellemes csípései miatt, a benne lévő vitaminok, ásványi anyagok sok mindenért kárpótolnak. Arra ügyeljünk, hogy allergiát okozó tünetek esetén függesszük fel a használatát. Ha nincs vele gondunk, teát is készíthetünk belőle, illetve egy jó turmix egyik összetevője is lehet.
Ha ősz, akkor ez a csodatevő nem hiányozhat a repertoárból! A piros bogyók remek tea vagy éppen lekvár alapanyag lehetnek. Naná, hogy a mindent is tudó csipkebogyóról van szó! Éljen az ősz, éljen a csipkebogyó!
Őszi éjjel izzik és még a sütidet is feldobja! Bizony, a finom galagonyáról van szó, ami akkor érdemes fogyasztani, ha már az első fagy megcsípte. A piros bogyókat leszedve, vízzel felfőzve, szitán áttörve isteni tölteléket, öntetet kapsz a sütidhez!
Forrás: brigitte.de
