2020.02.17. 11:00:49 6200 245

Mi legyen veled, maradék fánk? – Finom maradékmentés
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Van, aki szerint fánkból nem lehet sokat készíteni, mert minden formában elfogy: cukrosan, lekvárosan, csokiöntettel és még sorolhatnánk. Ám sokak szerint a fánk csak frissen jó, sütés után néhány órával, ne adj isten, másnap, már nem az igazi. De mit kezdjünk a rengeteg maradékkal?

Fánk - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Fánk

Szerencsére nem kell, hogy a kukában landoljon a farsangi finomság! Szuper dolgok készülhetnek a megmaradt „szalagosból”! Lehet belőle mondjuk máglyarakás, de a lenti recept is bevethető!

Rakottas fánkból

Ehhez a szikkadt fánkon kívül a következő hozzávalókra lesz még szükséged:

  • 3 evőkanál liszt

  • 1 db tojássárgája

  • 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor

  • 7 dl tej

  • 5 dkg aszalt áfonya

  • 1 marék mazsola

  • 5 dkg tejcsoki+10 dkg étcsoki (vagy fordítva:-))

  • 2 teáskanál vaníliaroma

  • 2 evőkanál cukor

  • 1 csomag vaníliás cukor

  • fél dl rum

  • 1 evőkanál vaj

A fánkocskákat tépkedjük kis darabkákra. 1 dl vízben keverjük el a rumot majd tegyük bele ázni az áfonyát és a mazsolát. A tejbe mehet a liszt, a cukor, a vaníliás cukor, a kakaó és a tojássárgája, valamint a vaníliás cukor. Csomómentesen összekeverjük, majd „tűzre vele”, vagyis lassú tűzön forraljuk fel. Mehet bele a csoki, ezzel együtt főzzük sűrűre. Egy tepsit, esetleg torta-, gyümölcskenyér- vagy kuglófformát vajazzunk ki, majd szórjuk bele a fánkdarabokat, amikre mehet a mazsola és az áfonya. Erre öntsük rá a csokiöntetet, és alaposan forgassuk össze, hogy mindenhol érje a fánkot az öntet. A sütőt melegítsük elő 180 fokra, és körülbelül fél óráig süssük. Amennyiben kerek formában sütöttük, úgy a sütés után ne azonnal borítsuk ki a formából, hanem várjunk vele körülbelül 20 percet.

Egy kis tejszínhab nem árt a tetejére!:-)

Forrás: nosalty.hu

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...