2021.03.20. 16:00:35 11263 310

Mennyei sütemény receptek nemcsak húsvétra
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Habár a korlátozások miatt nem fogadhatunk locsolókat, azért ez mégse szegje kedvünket attól, hogy idén is különleges desszertek kerüljenek a sonka és piros tojás mellé. Íme, 2 nagyon egyszerűen elkészíthető sütemény recept, amit imádni fognak az édesszájú családtagjaid!

Sütemény ostyából - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Sütemény ostyából

Sült fagyi

Hozzávalók a piskótalaphoz

  • 4 db tojás
  • 4 evőkanál cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 4 evőkanál finomliszt

Hozzávalók a fagyihoz

  • 40 dkg csokoládé fagyi
  • 10 dkg meggy
  • 0,5 dl rum
  • 4 db tojásfehérje
  • 4 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál citromlé

Első lépésként a meggyet áztasd be a rumba. Majd a szokásos eljárás szerint süsd meg a piskótalapot. Ehhez a tojásfehérjéket a cukorral és egy csepp citromlével verd kemény habbá. (2 fél megmosott tojáshéjat tegyél félre, mert később szükség lesz rá.) Amikor már annyira kemény a hab, hogy felfordítva sem esik ki a tálból, adagold hozzá egyenként a tojássárgáját, a vaníliás cukrot és fokozatosan a lisztet. Óvatosan keverd össze, majd előmelegített sütőben egy sütőpapírral bélelt lapos tepsiben mérsékelt lángon vagy hőfokon süsd meg.

Amikor kihűlt a piskótalap, elkezdheted a sült fagyi második fázisát. A sütőt kezdd el újra előmelegíteni. A piskótából akkora lapot vágj ki, amekkorában szeretnéd majd tálalni a desszertet.

Figyelj rá, hogy a piskótalapot olyan tálalótálra tedd, amit a forró sütőbe is be tudsz helyezni. Amikor ezzel megvagy, rá kerülhet a piskótára a meggy. Közben a tojásfehérjéből a cukorral és citromlével verj nagyon kemény habot. Amikor már teljesen felforrósodott a sütő a meggyes piskóta lapra helyezd rá a fagyit majd vond be az egészet a tojásfehérjéből felvert kemény habbal. Ezután a korábban félretett tojáshéjakat nyomd bele a habba, hogy kis kosárkák keletkezzenek, és irány a forró sütő. Körülbelül 10 perc alatt süsd pirosra. A végén a tojáshéjakat távolítsd el és a helyére tegyél meggyet. Tálald azonnal, az élmény nem marad el.

Mézes ostya

Hozzávalók az ostyához:

  • 4 db ostyalap
  • 30 dkg cukor
  • 4 db tojás
  • 30 dkg vaj
  • 2 dl méz
  • 25 dkg dió

Hozzávalók a tetejére

10 dkg étcsokoládé 1 evőkanál napraforgó olaj

A cukrot és a tojásokat egy lábasban folyamatos kevergetés mellett forrald fel. Legalább 10 percig forrjon is, így kaphatunk egy igazán ízletes krémet. Ezután vedd le a tűzhelyről. Amikor kihűlt a krém, keverd bele a vajat. Tedd félre a krémet, egy másik lábasban a mézet forrald fel és add hozzá a diót. Akkor tökéletes, ha van egy kis pörkölt illata, de ügyelj rá, hogy ne égjen meg. Amint ezzel megvagy, öntsd hozzá a már korábban elkészített kihűlt vajas masszához. Rétegesen töltsd meg az ostyalapokat ezzel a krémmel. A tetejére pedig gőz fölött az étcsokit és az olajat olvaszd fel, ezzel vond be. Majd az elkészült süteményt pár órára tedd be a hűtőszekrénybe. Tálalás előtt díszítheted még tejszínhabbal is.

Forrás: nosalty.hu

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...

További cikkek a témában

Bizarr törvények a nagyvilágból – amelyeket nem hiszünk el, hogy léteznek…

Utazásaink során sok furcsasággal találkozhatunk, de akadnak olyan jogszabályok, amelyeknél csak értetlenül vakargatjuk a fejünket. Ki gondolná, hogy a világ számos országában olyan megszorítások is vannak, amelyeket mi, magyarok elképzelhetetlennek tartanánk? Ezért, ha legközelebb utazunk, érdemes utánanézni a helyi rendeleteknek, hogy ne lepődjünk meg túlságosan, ugyanis van, ami nem csupán a helyieket érinti.

Amikor a szülő szeme előtt zajlik a gyermek lelki fájdalma: az iskolai bántalmazás jelei

Nem egy vidám téma, de beszélni kell erről is! Méghozzá sokat. Sajnos egyre gyakoribb jelenség a gyermekek között zajló iskolai bántalmazás (bullying), amelyet sokszor nehéz észrevenni. Pedig a szülők számára kulcsfontosságú, hogy minél hamarabb felismerjék az árulkodó jeleket, mert a gyerkőc felé irányuló folyamatos agresszív viselkedés hosszú távon komoly lelki és fizikai következményekkel járhat. Lássuk, melyek azok a piros felkiáltójelek, amelyekre érdemes odafigyelni!

Ősszel érdemes bőrgyógyászhoz menni a sürgős ellátást nem igénylő bőrproblémákkal

Mivel a nyári erős napsugárzás nem tesz jót egy friss műtéti hegnek és a sebgyógyulást is nehezíti, ezért az előttünk álló őszi-téli hónapokban jön el a tervezhető bőrgyógyászati beavatkozások ideje. Ilyenkor érdemes levetetni például a zavaró anyajegyeket, szemölcsöket – javasolja a Semmelweis Egyetem szakértője.