Mandarin – a karácsonyi hangulat cseppet sem egyszerű vitaminbombája
Ah, a mandarin! Aligha van ünnepibb gyümölcs a téli hónapokban, hiszen a kis narancssárga golyók ízletesek, lédúsak, és szinte belénk szorítják a karácsonyi hangulatot. Ráadásul igazi vitaminbomba: tele van C-vitaminnal, így segít, hogy a hidegebb napokon fittek maradjunk.
Egyetlen buktatója van ennek az ínycsiklandó gyümölcsnek – mégpedig a pucolása! Egy rossz mozdulat, és a körmeid alatt mandarinhéj virít, miközben a leve, illetve a héjban lévő olajok kiszámíthatatlanul spriccelnek. Szerencsére vannak apró praktikák, amik megkönnyítik a mandarin pucolását, így nincs más dolgunk, mint élvezni a gyümölcs édes-savanykás ízét!
Tuti tipp, hogy könnyen „levetkőztethesd” a mandarinod
Vágd félbe a mandarinod, keresztbe. Így a kis gerezdek megfeleződnek. És most egyszerűen fordítsd ki a fél gerezdeket a héjból. Ugye, milyen egyszerű?
Forrás: brigitte.de
