2020.03.02. 10:47:42 13923 387

Ínyencség felnőttnek, finomság a gyereknek – Te ismered az almás galuskát?
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Ha galuska, becsületes nevén nokedli, akkor mellé egy finom pörkölt dukál. De esetleg némi sajttal, tejföllel vagy túróval is elkészíthető. Sőt, hallottam már fokhagymás tejfölbe is átforgatott változatáról. Egyféleképpen nem kóstoltam még: édesen.

Almás nokedli - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Almás nokedli

Pedig a hozzáértők azt mondják, nem is rossz így, mitöbb, nagyon is finom. Főleg a gyerekek és az édesszájú felnőttek nagy kedvence lehet a következő recept.

Készíts Te is almás galuskát!

A hozzávalók a következők:

  • 4 db tojás

  • 2,5 dl víz

  • fél kg liszt

  • vaj

  • fahéj, cukor

  • 4 db savanykásabb alma

A lisztből, vízből, tojásból némi sóval készítsünk nokedlitésztát. Gyúrjuk jól össze, pihentessük 10 percet, majd forró vízben főzzük ki! Közben az almákat mossuk meg, hámozzuk meg, magházát távolítsuk el, negyedeljük, majd a negyedeket is szeljük 3-4 centiméteres szeletekre. A vajat olvasszuk meg egy serpenyőben, dobjuk rá az almaszeleteket, pirítsuk meg, majd kis lángon süssük, amíg a szeletek meg nem puhulnak. Ha ez megtörtént, adjuk hozzá a galuskát, forgassuk össze, majd mehet rá egy kis cukor, fahéj és már tálalhatjuk is.

Forrás: chefkoch.de

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...

További cikkek a témában

Mikrozöld vagy növényi csíra – Mi a különbség közöttük?

Az egészséges táplálkozás iránti igény napjainkban látványosan növekszik, amely magával hozta számos, korábban kevéssé ismert élelmiszer térnyerését is a magyar gasztronómiában. A növényi csírák és a mikrozöldek is ebbe a kategóriába tartoznak: tápanyagban gazdagok, esztétikusak és egyre több fogyasztó étrendjében megjelennek. Fontos azonban, hogy bár hasonlítanak egymásra, termesztésük, feldolgozásuk és értékesítésük között jelentős különbség van, nem csupán biológiai vagy termesztéstechnológiai, hanem jogi és élelmiszer-biztonsági szempontból is.

A legegyszerűbb alapanyagokból is lehet gasztronómiai élmény

Nem kell különleges hozzávalók után vadászni ahhoz, hogy igazán finomat alkossunk. A konyha varázsa sokszor épp abban rejlik, hogy a legegyszerűbb alapanyagokból – mint a krumpli, a tojás, a hagyma vagy a paradicsom – születik valami felejthetetlen. Ezek az ételek nem csupán jól esnek, hanem felidézik az otthon melegét, a vasárnapi ebédek illatát, és azt az érzést, hogy a főzés lehet egyszerre kreatív és meghitt.

Overnight zabpehely – A reggelek megmentője

Az overnight zabpehely az utóbbi évek egyik legpraktikusabb és legnépszerűbb reggeli trendje, nem véletlenül. Reggelente sokszor rohanunk, így nincs idő egy kiadós és egészséges étel elkészítésére, ilyenkor jön jól ez a szupermegoldás.