„Imádomdesszert” a frissesség jegyében!
Egy egyszerűen és gyorsan elkészíthető desszertért nem csak mint „fogyasztók”, hanem mint „készítők” is odáig vagyunk. Ha ez ízével is elvarázsol, akkor duplán nyert ügyünk van. Annyi bizonyos, hogy a lenti finomságot sokszor fogja még kérni tőled a nagyérdemű, mert isteni finom!
A citrom ilyentájt már a tavasz frissességét, illetve annak közeledtét is jelzi. Kapkodd össze a hozzávalókat és készítsd el ezt az ízében, kinézetében is élénkítő desszertet!
4 db spagetti
20 dkg tejszín
2,5 dkg porcukor
4 db mini pillecukor
15 dkg Lemon curd (angol citromkrém)
8 db macskanyelv csoki vagy babapiskóta
20 dkg tejföl
fehér dekorcukor
Előkészületként a spagettitésztát törd 6 egyforma részre. Tűzd bele őket a pillecukorba „bajuszszerűen”. A tejfölt, tejszínt, porcukrot keverd krémesre habverővel, add hozzá a citromos krémet, majd töltsd őket poharakba. A macskanyelvet vagy babapiskótát állíts bele a rémbe, mintha nyuszifülek lennének, majd az egészet szórd meg dekorcukorral. A bajszos nózit rögzítsd a pohárra akár egy kis olvasztott cukorral. És már kész is az ünnepi desszert!
Forrás: lecker.de
