2016.07.02. 09:48:01 7169 290

Gyermekkort idéző ízek – Finomságok egresből!
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Az egres jótékony hatása régóta ismert, ám mintha jó ideig elfeledkeztek volna róla. Pedig különleges íze, érdekes formája nem erre engedne következtetni, ugyanúgy, ahogy egészségünkre, emésztésünkre tett pozitív hatása sem. Ha Te is felfedeznéd magadnak, ezekkel a receptekkel indulhat is az „egreskedés”!

Egres - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Egres

Hogy miért jó testünknek, arról itt olvashatsz. Hogy miért jó az ízlelőbimbóknak, arról meg lentebb.:-)

Legyen belőle lekvár

Egres-cukkini lekvár

Ami kell hozzá:

-90 dkg egres, zöld

-30 dkg cukkini

-1 kg zselésítőcukor (1:1 arányban a gyümölccsel)

-100 ml frissen facsart citromlé

-2 evőkanál Blue Curaçao

Az egrest mosd meg, pucold meg és tedd egy edénybe. Kissé pürésítsd egy botmixer segítségével.

A cukkinit szintén mosd, majd hámozd meg, és vágd apró kockákra. A citromlével és cukorral együtt tedd az egreshez és keverd össze. 1 éjszakát hagyd állni.

Másnap tedd egy nagyobb edénybe és folytonos kevergetés mellett forrald fel, és 8 percig hagyd gyöngyözve forrni. Végül mehet bele curacao. Zselépróba után mehet az üvegekbe (nagyjából 8 kis üveg lesz belőle).

Forrás: http://www.chefkoch.de/rezepte/2145271344699707/Stachelbeer-Zucchini-Marmelade.html

Legyen belőle smoothie

Mangó és egres smoothie

-125 ml tej

-10 dkg mangó

-5 dkg egres

-125 gramm joghurt

-cukor, csipet citromlé

Az egrest mosd és pucold meg, a mangót szabadítsd meg a héjától és vágd kis darabokra. Mixeld össze a gyümölcsöket a tejjel és a joghurttal, illetve a citromlével, majd némi cukorral ízesítsd. Nagyjából 2 adag finomság lesz belőle.

Forrás: http://www.chefkoch.de/rezepte/2804181432492802/Mango-Stachelbeer-Smoothie.html

Legyen belőle muffin!

Marcipános egres muffin

-12 dkg liszt (teljes kiőrlésű)

-14 dkg búzaliszt

-1 teáskanál vanília (vaníliás cukorral is helyettesíthető)

-14 dkg kandiscukor

-1 csomag sütőpor

-1 tojás

-80 gramm repceolaj

-30 dkg egres

-150 gramm tej

-10 dkg marcipánmassza

Egy edényben keverd össze a liszteket, sütőport, vaníliát, egy másik edényben verd fel a tojást, majd add hozzá a cukrot és a tejet. Ezt addig keverd, amíg a cukor teljesen fel nem olvad. Ezután mehet bele az olaj. A marcipánmasszát kis darabokra vágjuk és szintén hozzákeverjük ehhez a masszához. Ezek után mehet bele a lisztes keverék. Ha szép, egyenletes tésztát kaptunk, belekeverjük a megmosott, akár félbe is vágott egrest. Ha megvan, a masszát a muffinformába öntjük.

180 ⁰C-ra előmelegített sütőben 20-25 percig aranybarnára sütjük.

Forrás: chefkoch.de

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tesztett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...