2023.05.27. 10:59:40 7336 244

Finom leves tavaszi zöldségekből – Szinte főzés nélkül
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Egy laktató, de könnyű leves nagy kincs tud lenni, pláne így a tavasz utolsó hónapjában, amikor a nehezebb fogásokat már nem kívánjuk, de a hosszú főzőcskézést is hanyagolnánk. Ha a főszerepben néhány roppanós, zsenge zöldség kap helyet, no, meg egy kis tojás, abból nagy baj nem lehet.

Zöldségek - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Zöldségek

A főzéssel sem kell túl sokat pepecselni, csupán egy kis forralás és már kész is a finomság. Szerezd be a hozzávalókat, készítsd el és már szinte kanalazhatod is:

  • 1,25 l zöldséges alaplé

  • 2 db tojás

  • 15 dkg fehérkenyér, felkockázva

  • 12,5 dkg bébispenót

  • 12,5 dkg zöldborsó (mélyhűtött is jó)

  • 4 levél sóska

  • 3 szál újhagyma

  • fél csokor turbolya

  • 2 evőkanál olívaolaj

  • 1 evőkanál citromlé

  • 2 db babérlevél

  • só, bors

A kenyérkockákat pirítsd meg serpenyőben, majd dobd be néhány percre az előmelegített sütőbe, hogy ott is piruljon. A tojást főzd keményre. A megmosott, felszelt spenótot, sóskát, a felkarikázott újhagymát és a cukorborsót tedd egy edénybe. Közben kezd el melegíteni az zöldséges alaplevet, amibe mehet a babérlevél, a citromlé, és a bors. Még forrón önts rá a levet a zöldségekre. Kicsit hagyd kihűlni, majd a sózd, borsozd. Kenyérkockákkal és a tojással tálald.

Forrás: essen-und-trinken.de

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...

További cikkek a témában

Nem csóka, hanem csoda – Az articsóka gyógyító titkai

„Csókai csóka, vak varjúcska, Komor kőszál kőlakója…” – ki ne emlékezne Móra Ferenc játékos verssoraira? És ki ne hallaná meg fülében a „csóka” szó zenéjét, ha először találkozik az articsóka névvel? Mert valóban: első hallásra inkább tűnhet madárnak, mint zöldségnek. Azonban az articsóka – a maga tüskés, bogáncsszerű külseje mögött – valóságos táplálkozási és egészségügyi kincsestár. A fészkesvirágzatúak családjába tartozó növény nemcsak a tányérokra kívánkozik, hanem egyre gyakrabban bukkan fel természetgyógyászati ajánlásokban is. Nézzük, mit érdemes még tudnunk erről a különleges növényről.

Viszket, hámlik, pirosodik: mit tehetünk az ekcéma ellen?

Az ekcéma görög eredetű szó, amely hólyagos bőrelváltozásokat jelöl. Orvosi szempontból bőrgyulladásként vagy dermatitisként is emlegetik, és gyakran egyfajta túlérzékenységi reakcióként jelentkezik. Az allergiás bőrtünetek hátterében olyan gyakran használt termékek állnak, mint a parfüm, testápoló, dezodor, körömlakk vagy egyes gyógyszerek. A nikkel, amely sok bizsuban megtalálható, szintén sűrűn bizonyul kiváltó oknak – a becslések szerint minden tizedik nő érzékeny rá. Mit érdemes még tudnunk az ekcémáról?

A négykerekű kényelem árnyoldalai – És amit tehetünk helyette

Az autók életünkbe való „begurulása” kétségtelenül forradalmasította a közlekedést, az életmódunkat és a városi szerkezetek alakulását. Ez a találmány kényelmet, gyorsaságot és mobilitást hozott, miközben mára már evidenciává vált az autóbirtoklás – különösen a fejlett országokban. Az Egyesült Államokban a háztartások több mint 90%-a rendelkezik legalább egy járművel, és az urbanizáció előrehaladtával ez az arány csak nő.