Cikkek a témában: zöldségleves
Ellenállhatatlan tavaszi egytálételek - 2. rész
Előző cikkünket követően újra tavaszi specialitással jövünk, ám ezúttal most „csak” egy levest mutatunk – rengeteg zöldség főszereplésével -, mert ez a recept annyira laktató, hogy miután megeszed a gőzölgő, ricottával készült finomságot, egy darabig biztosan nem tudsz ránézni másra. Vágjunk is bele, jó főzőcskézést!
Főzz zöldséglevest sajtgombóccal, ha kihagynád a klasszikus őszi leveseket!
Hiába az egyre többször betörő hideg, néha nem vágyunk túl nehéz ételre, éppen elég, ha meleg az az étel, amit fogyasztunk. Egy könnyű levest is egyszerűen tartalmassá tehetünk a megfelelő levesbetéttel.
Finom leves tavaszi zöldségekből – Szinte főzés nélkül
Egy laktató, de könnyű leves nagy kincs tud lenni, pláne így a tavasz utolsó hónapjában, amikor a nehezebb fogásokat már nem kívánjuk, de a hosszú főzőcskézést is hanyagolnánk. Ha a főszerepben néhány roppanós, zsenge zöldség kap helyet, no, meg egy kis tojás, abból nagy baj nem lehet.
Itt van az ősz... a tányérunkon is! Receptötletekkel érkeztünk
Kinek a sütőtök, kinek a gomba jelenti az ősz ízét, való igaz, hogy a jeges teát és a behűtött görögdinnyét már nem is szívesen fogyasztanánk ebben a cidriben, de még a töltött káposzta szezon is messze van. Mi kerüljön az asztalra, ami kellőképpen felmelegít, ugyanakkor nem telít el túlságosan?
Levest az étrendbe! Hogy kilók is csússzanak le, ne csak az étel
Az egészséges étkezés alappillérein kívül a személyünknek optimális étkezési tervre nincs univerzális recept. Van, akinek a hagyományos, amíg van, akinek egy teljesen másféle ételek válnak be, mint például a leves alapú étrend.
Krémes és egyszerű – Gyors zöldségkrémleves (nem csak) hideg téli estékre
Ilyenkor télen, diéta, fogyókúra ide vagy oda, sokkal jobban kívánjuk a nehezebb, vagyis inkább több energiát tartalmazó fogásokat. És az sem utolsó szempont, hogy amit magunkhoz veszünk, az forró, de legalábbis meleg legyen. Úgyhogy hideg krémlevesek kizárva, jöjjenek a testet, lelket melengető levesek!
Ahol a petrezselyemgyökér a sztár – receptek!
A III. Kunszigeti Petrezsírom Fesztiválról egy köteg petrezselyem gyökérrel tért haza édesanyám, amiből természetesen én is kaptam egy adagot. A probléma csupán az, hogy a különböző hús- és zöldségleveseken kívül nem sok mindenre szoktam használni a „fehérrépát”, bár tudom, hogy egy nagyon hasznos gyökér. Szóval el kezdtem receptek után kutatni.
