Elő a maradék mézeskalácsokkal! – Legyen belőle desszert!

A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Decemberben azt gondoltuk, mézeskalácsból nem lehet elegendő mennyiséget sütni, most pedig itt van a nyakunkon egy nagy adag a karácsonyi finomságból. Megenni már senki nem fogja, kidobni nincs szívünk! Készítsünk belőle valami finomat a családnak!

Desszert mézeskalácsból

Legyen valami könnyen elkészíthető, mindenki által kedvelt desszert, mondjuk, tiramisu! A mézeskalácson kívül a következőket szerezd be még hozzá:

• 15 dkg joghurt

• 1,5 dl vörösbor

• 15 dkg mascarpone

• 1 rúd fahéj

• 1 evőkanál rum vagy 2 evőkanál narancslé

• 1 csomag vaníliás cukor

• 4-5 evőkanál tej

• 3 db szegfűszeg

• kakaópor

• fahéj

Mézeskalácsból 20 dekagrammnyit szerezz be!

A túrót, tejet, rumot/narancslét, vaníliás cukrot keverd simára. Forraljuk fel a bort a fűszerekkel. Főzzük addig, amíg a folyadék fele el nem párolog. Ha megvagyunk vele, hagyjuk kihűlni. A mézeskalácsot törjük össze, keverjük össze a már kihűlt folyadékkal. Most rétegezzük a mézeskalácsot és a krémet, akár egy edényben, akár poharakban. A tetejére kerüljön krém, amire majd mehet egy kis kakaópor és fahéj keveréke. Még mielőtt a kakaó és a fahéj a tetejére kerülne, egy órát tegyük hűtőbe és hagyjuk állni!

Forrás: chefkoch.de

Oszd meg a cikket. Ha még ingyenesen regisztrálsz is, akkor ezzel készpénzt is nyerhetsz!