Diétázol? Ezeket a sütőtökös tippeket ne hagyd ki (és akkor se, ha nem)!
Személy szerint minden évben azért várom az őszt, hogy a csodálatos terményeit frissen tudjam fogyasztani. Azonban, mint minden más idényzöldséggel és gyümölccsel lenni szokott, a sütőtökből is sokszor eszek rövid időn belül, és hamar ráunok az ízére. Pedig, aki vigyázni szeretne a vonalaira, az eljárhatna a témában okosabban is, s nem csak önmagában fogyasztaná!
Egy bögrényi felkockázott sütőtök alig tartalmaz 0,1 gramm zsírt, kalóriatartalma is csupán 80 kalória körül mozog! A közismert, hasznos ásványi anyagokon és vitaminokon kívül egyéb jó tulajdonsága is van, mégpedig az, hogy túlnyomórészt jó szénhidrátot viszünk be a szervezetünkbe a fogyasztásával.
Milyen formában segítheti a sütőtök egész évben a fogyást?
Ki ne szerette volna babakorában a narancssárga tökpürét? Felnőttként természetesen nem kell a bébiételt kanalaznunk, elegendő, ha előrelátóak vagyunk és teszünk el jó pár étkezésnyit belőle püré formájában a fagyasztónkba.
Sok más gyümölccsel és zöldséggel ellentétben a sütőtök „konzervált” formában is ugyanolyan táplálkozási előnyökkel jár, mint frissen.
Szuper sokoldalúan fel tudod majd használni:
- zsírszegény joghurtba kavarva akár mártogatós szószként kínálva,
- leves alapként,
- gofri, muffin, palacsinta tésztájának dúsításához,
- bizonyos ételekben tejszín, vagy éppen sajt(krém) helyettesítőjeként,
- szerecsendióval és/vagy mézzel gazdagítva önmagában.
Tipp: A sütőtök magját sem érdemes kidobni, hiszen pirítva nemcsak a felnőttek, de az apróságok egészséges nassolni valója is lehet!
