2025.03.21. 17:38:35 5548 179

Bolondítsd meg a rebarbarát – és egy kicsit magadat is!
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

A rebarbara az egyik legizgalmasabb alapanyag, ami tavasszal és nyáron igazán reflektorfénybe kerül. Bár sokan gyümölcsként gondolnak rá, valójában egy zöldség, mégis remekül illik édes és sós ételekbe egyaránt. Te ismered ezt a nem mindennapi hozzávalót?

Margarita Fotó: 123rf.com - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Margarita Fotó: 123rf.com

A kissé fanyar, citrusos íze tökéletesen kiegészíti a gyümölcsös süteményeket, lekvárokat, kompótokat, de akár húsételek mellé is fantasztikus mártás készíthető belőle. A rebarbara nemcsak finom, hanem tele van értékes vitaminokkal és antioxidánsokkal, így érdemes beépíteni az étrendünkbe. Az egyik legnagyobb előnye, hogy szinte bármilyen édességben remekül működik: pitében, morzsasütiben, muffinban vagy akár krémes pohárdesszertekben is. Ha pedig valami különlegesre vágysz, próbáld ki frissítő limonádé, házi szörp, esetleg egy finom koktél formájában!

Rebarbarás margarita – tavaszváró, bódító finomság

Hozzávalók:

  • 20 dkg cukor

  • 40 dkg rebarbara

  • 1 dl tequila silver

  • 0,6 dl limelé

  • só, jégkocka

A rebarbarát hámozd meg, és vágd körülbelül 1 centiméteres darabkákra. Tedd egy edénybe a darabkákat, keverd össze a cukorral majd 15 perc alatt forrald fel. Adj hozzá 1 dl vizet, forrald fel és alacsony lángon, 10 percig főzd. Vedd le a tűzről, majd hűtsd le, szitán szűrd le, majd a belőle keletkező szirupot fogd fel. Nagyjából 3 dl lesz ebből. Egy tányérra önts sót, majd a poharak széleit nedvesítsd be és forgasd bele a sóba. A tequilát, szirupot, jégkockát tedd egy shakerbe, rázd össze és öntsd a poharakba (lehetőleg egy szitán keresztül).

Forrás: essen-und-trinken.de

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...

További cikkek a témában

Nem csóka, hanem csoda – Az articsóka gyógyító titkai

„Csókai csóka, vak varjúcska, Komor kőszál kőlakója…” – ki ne emlékezne Móra Ferenc játékos verssoraira? És ki ne hallaná meg fülében a „csóka” szó zenéjét, ha először találkozik az articsóka névvel? Mert valóban: első hallásra inkább tűnhet madárnak, mint zöldségnek. Azonban az articsóka – a maga tüskés, bogáncsszerű külseje mögött – valóságos táplálkozási és egészségügyi kincsestár. A fészkesvirágzatúak családjába tartozó növény nemcsak a tányérokra kívánkozik, hanem egyre gyakrabban bukkan fel természetgyógyászati ajánlásokban is. Nézzük, mit érdemes még tudnunk erről a különleges növényről.

Viszket, hámlik, pirosodik: mit tehetünk az ekcéma ellen?

Az ekcéma görög eredetű szó, amely hólyagos bőrelváltozásokat jelöl. Orvosi szempontból bőrgyulladásként vagy dermatitisként is emlegetik, és gyakran egyfajta túlérzékenységi reakcióként jelentkezik. Az allergiás bőrtünetek hátterében olyan gyakran használt termékek állnak, mint a parfüm, testápoló, dezodor, körömlakk vagy egyes gyógyszerek. A nikkel, amely sok bizsuban megtalálható, szintén sűrűn bizonyul kiváltó oknak – a becslések szerint minden tizedik nő érzékeny rá. Mit érdemes még tudnunk az ekcémáról?

A négykerekű kényelem árnyoldalai – És amit tehetünk helyette

Az autók életünkbe való „begurulása” kétségtelenül forradalmasította a közlekedést, az életmódunkat és a városi szerkezetek alakulását. Ez a találmány kényelmet, gyorsaságot és mobilitást hozott, miközben mára már evidenciává vált az autóbirtoklás – különösen a fejlett országokban. Az Egyesült Államokban a háztartások több mint 90%-a rendelkezik legalább egy járművel, és az urbanizáció előrehaladtával ez az arány csak nő.