Cikkek a témában: szőlő
Ősszel se mondj le a finomságokról! – Csinálj isteni gyümölcssalátát!
Az ősz nem csak pompázatos színeivel, hanem isteni ízeivel is képes elvarázsolni minket. A finom zöldségek mellett a különböző árnyalatokban tündöklő, zamatos gyümölcsök is csak arra várnak, hogy elfogyasszuk őket. Esetleg valami finomságot készítsünk belőlük. Mondjuk, egy könnyű, őszi gyümölcssalátát.
Szeptemberi szőlős szösszenet – Desszert egy kis szőlővel és egy kis borral
Vitathatatlan, hogy a szeptember, az ősz egyik igen nagy „előnye”, vagy inkább igencsak jó tulajdonsága a szőlő. Imádjuk „csakúgy”, magában fogyasztva, desszertként, de akár lehet ez is a főfogás vacsora gyanánt. Sőt, szuper édességek alapja is lehet!
Együnk ősszel is gyorsan finomat! – Gyors saláta őszi finomságokból
Még szinte érezzük az elmúlt nyár ízeit a szánkban, a rengeteg finom gyümölcs, zöldség zamatát. Szerencsére, ősszel sem kell lemondanunk a sok kerti finomságról, hiszen mind zöldségből, mind gyümölcsből nagy a kínálat.
Érik a szőlő... sütibe vele: Mediterrán pite készül belőle!
Szeretnéd az elronthatatlan és azon nyomban elfogyós sütemények névsorát tovább bővíteni? Most itt van rá a remek, jobban mondva a finom lehetőség! A görög joghurttól és a délies, édes gyümölcsből készíthető pite mediterrán hangulatot teremt a tányérunkon.
Készíts egy szuper őszi shake-et kefirből!
Ha shake, akkor általában valamilyen tej- vagy „tejhelyettesítő”-alapú, gyümölcsös italra gondolunk, ami szuper frissítő, remek reggeli, tökéletes tízórai vagy uzsonna lehet, akár felnőttként, akár gyerekként fogyasztjuk.
Munkák a szőlőben - még nem vagy elkésve!
A szőlővel szinte mindig lehet foglalkozni, különösen, ha nem csak 1-2 tő növekszik a kertünkben. A termés előtti utolsó munkák ideje pedig most jött el, hát fogjuk a metszőollót, és irány a kert: tegyük rendbe a szőlőt, hogy tökéletes legyen a termés.
Így védd meg a fejlődő szőlőfürtöket!
A szőlő otthoni termesztése nem kis feladat, sokkal több munka van vele, mint egy gyümölcsfával vagy általában a gyümölcsbokrokkal. A szőlőtőkékkel nagyjából az év minden szakaszában kell foglalkozni, ezért az egyik legnagyobb csalódás lehet a kertben, ha nyár végén, ősszel, mégsem tudjuk betakarítani a finom, egészséges termést.
Indul a szőlőszezon! – Legyen belőle rizottó
Végre itt vannak a ropogós, édes szőlőfürtök, amikért minden évben érdemes várni az őszt. Nem tudom, másnál hogy van, nálunk ritkán jut el egy-egy receptig ez a finom gyümölcs, mivel elfogy, de idén megkíséreljük a lehetetlent!
Miért szeretjük az őszt? – Top 3 őszi gyümölcs recepttel
Itt van újra, megérkezett, a különös tavasz és a még érdekesebb nyár után megint ellátogatott hozzánk. Vele együtt újra itt vannak az esős napok, a ködös délutánok, az indián nyár és persze a finomabbnál finomabb gyümölcsök!
Szőlő, szüret, szerelem – 2+1 romantikus film a szőlő körül
Hogy a szüret romantikus lenne? Nem hinném! Mégis nem egy filmrendező gondolta úgy, hogy a bor, a szőlő, a szüret köré oda szőhető egy-egy szerelmes történet is. Most akkor lehet, hogy a szüret mégiscsak romantikus?
Süti receptek betakarítás után
Learattuk munkánk gyümölcsét, betakarítjuk a sok finomságot a kertből – akkor most az őszi munkák mellé, jöjjön némi élvezet is! A legfinomabb recepteket hoztunk idénygyümölcsökből, aktuális zöldségekből, röviden, tömören, kertünk nyár végi, kora őszi kincseiből. Elő a fakanalat és induljon a lakmározás!
A legfinomabb szőlős receptek – mert eljött az ideje!
Szerencsés környezeti adottságoknak köszönhetően hazánkban tradíció a szőlő termesztés, bortermelés. A Vidéken szinte minden utcában készíti valaki a saját borát, Magyarország nagy pincészeteinek borai pedig világhírűek. Azonban nem a bor az egyetlen felhasználási mód a gyümölcs nyers fogyasztásán túl. Isteni receptekkel örvendeztethetjük meg a családunkat néhány szőlőfürtöt használva fő összetevőként.
Érik a szőlő: számos egészségügyi előnnyel!
Az alacsony kalóriatartalmú, vízben gazdag bogyós gyümölcs önmagában rendszeresen fogyasztva igazi kincs az emberi szervezet számára. Hogy miért is érdemes enni is, nemcsak borként inni a szőlőt? 9 okot is adunk rá!
Sült gyümölcssaláta? – Hogy micsoda?
Nem, nem hajtottunk kettőt a szakácskönyvben, és nem is olvastunk össze két sort. De még csak nem is a képzeletünk űz furcsa játékot velünk. Ezt a gyümölcssalátát pofonegyszerű összerakni, és bizony a sütőben kell készre varázsolni.
Különleges desszert szőlőből – Ne hagyd ki!
A színesben pompázó lombkoronák, a finomra sült gesztenye, a ragyogó vénasszonyok nyara mellett még egyéb okunk is van, hogy szeressük az őszt. Ez az ok pedig nem más, mint a szőlő. Nem mondom, hogy magában nem isteni csemege, de az ízélmény fokozható.
Nyolcezer éves edényekben találták meg "a világ legrégibb borának" nyomait
Két georgiai ásatási helyen nyolcezer éves agyagedények cserepein találtak kanadai tudósok olyan vegyületeket, amelyeket a borkészítés legrégibb nyomainak tartanak - számolt be róla a BBC.
Őszi ízek télire – Legyen idén lekvár (is) a szőlőből!
Ha a szürke, csapadékos időjárás, az egyre korábban véget érő napok miatt nem is igazán szeretjük az őszt, azért egy valami (na jó, több valami is:-)) jó benne: az isteni finom, vitaminokban, mindenféle földi jóban gazdag, piros vagy fehér szőlőszemek sokasága.:-) És mi lenne, ha idén ebből még télre is jutna!
Joghurtos szőlőtorta - őszi ízek, nyári könnyedség
Ha még nem tettél le a nyárról - mi reméljük, hogy még egy kicsit majd visszatér a langymeleg - akkor készítsd el ezt a könnyed joghurttortát, és bolondítsd meg egy kis szőlővel.
Ősszel is van mit a befőttes üvegbe tölteni és a kamrába tenni!
Bár azt gondolnánk, hogy a befőzés tipikusan nyári elfoglaltság, ez koránt sem igaz. Hiszen még ősszel sincs késő eltenni a télire valót. Igaz, ilyenkor meglehetősen sok a teendő egyébként is, hiszen általában újra beindul a pörgés a munkahelyeken, és lassan elkezdődik a téli készülődés is. Azonban mindenképpen meghálálja magát, ha egy kis időt és energiát ilyenkor is szánunk a spájz feltöltésére.
Terem a szőlő? - Készíts kézműves bort kerted gyümölcséből!
A szőlő felhasználásának története – bor készítésére - , gyakorlatilag egybe esik az evolúció kezdetével. Az egyik legrégebb óta ismert és felhasznált gyümölcs. Hogy otthon termelt borunkat is legjobb minőségében élvezhessük, érdemes néhány tanácsot megfogadni.
