Visszahívta és kivonta a forgalomból a Metro Kereskedelmi Kft. az 500 grammos ARO márkájú étkezési lencsét határérték feletti növényvédőszer-maradék miatt - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) honlapján pénteken.
Mintha tegnap lett volna, hogy az évvégi, újévi menüt terveztük, és éppen azon agyaltunk, hogy miként tálaljuk a jó szerencsét hozó lencsét, most újra itt vagyunk. Szinte hihetetlen, hogy eltelt egy újabb év! No, de hogy is készüljön idén ez az új esztendei finomság!
Megérkezett az újév első napja, amikor nem sokat kell gondolkoznunk a menüsoron, hiszen vannak ételek, amiket kötelező jelleggel ennünk kell, csak hogy az előttünk álló évben egészségben, szerencsében, anyagi javakban bővelkedjünk. Naná, hogy a lencse sem maradhat ki a repertoárból!
Ha jön az új év, akkor lencse! De nem csak főzelék formájában fogyaszthatod január 1-jén, hanem akár salátát is készíthetsz belőle. Például ilyet! Mellé pedig megsütheted ezt az ínycsiklandó császárhúst!
Ha kell egy finom köret a szilveszteri fogások mellé, húshoz, virslihez vagy csak úgy magában is ajánljuk ezt a pikáns változatot lencsére!
Amikor borús és hideg az időjárás, még jobban esnek a finom, forró levesek, amelyekkel tápláló zöldségekhez és laktató fehérjéhez is hozzájuthatunk. A legjobb, ha egy nagy bögréből eszegethetjük a TV előtt. Hadd ajánljunk egy-két különleges leves, amit a hagyományos ízek kedvelői és az ínyencek is szeretni fognak!
Természetesen a szubjektív véleményünket tudjuk csak közölni, de a lencse elkészítésének az egyik legjobb módja az a füstölt csülkös lencsegulyás. Nálunk szilveszterkor elmaradhatatlan eledel, a vendégek nagy örömére. Készül hozzá pogácsa is. Más nem is kell, hiszen rendkívül laktató és finom is. Ezenkívül még 2 szilveszteri lencse recepttel lepünk meg!
A gratinírozás nem más, mint a csőben sütés, ami egy közkedvelt és ízletes végeredménnyel kecsegtető konyhai eljárás. Készíthetsz így húsokat, halat, zöldségeket, de akár vegyesen is. Maga a csőben sütés művészete nagyon egyszerű, de könnyen el is ronthatod. Tudd meg, hogy mi a finom gratinírozott étel titka és csinálj te is valami finomat vacsorára!
Eljött a szilveszter napja, és még mindig nincs ötleted, hogy mi legyen az esti menü? A virsli természetesen elmaradhatatlan, de éjfélig is fogyasztani kell valamit. Még elszaladhatsz bevásárolni és kipróbálhatsz valami újdonságot (mártogatós finomságok), vagy visszanyúlhatsz a gyökerekhez, és készíthetsz például retró szendvicset.
Nálunk az újév első finomsága mindenképpen a lencse kell, hogy legyen. Nem kockáztatjuk meg, hogy egész évben üres legyen a pénztárcánk. Hagyományosan lencsegulyást szoktunk készíteni, ami kifejezetten jól esik a (másnapos :)) gyomornak, de most egy klassz vöröslencse salátával szeretnénk megismertetni, amit akár szilveszterre is elkészíthetsz.