Az ecet sok konyhában alapvető hozzávaló: savanykás ízt ad a salátáknak, savanyúságoknak, mártásoknak és egyes leveseknek. Előfordulhat azonban, hogy éppen nincs otthon, túl erősnek érezzük az ízét, vagy egy ételben inkább másfajta savasságot szeretnénk elérni. Szerencsére többféle alapanyaggal is helyettesíthetjük, de az ideális megoldás attól függ, milyen étel készül.
A fürdőszobai és konyhai csaptelepeink nap mint nap használatban vannak, mégis gyakran elfeledkezünk róluk, amikor a takarításról van szó. Pedig ezek az apró, de annál látványosabb felületek nagyon is meghálálják a rendszeres gondoskodást.
Ki sok tejjel, ki tejhabbal, megint más kevés tejszínnel, sokan cukor nélkül, és akad, aki feketén szereti a kávét. Rengetegen esküsznek a kotyogósra, hogy annál jobb nincs is, ám egyre többen nyitnak a kapszulás kávéfőzők felé! Ám egyvalami közös mindannyiunkban: nem értjük, hogy kerül a citromlé a kávénkba?
Ez a C-vitaminban igen gazdag gyümölcs, frissítő hatása mellett a mediterrán konyha egyik fontos alkotóeleme. Számos jótékony hatással rendelkezik és sokoldalúan felhasználható. Sőt, Magyarországon is termeszthető. Bemutatjuk a citromot!
Maradt olyan gyümölcs a fákon és a bokrokon, amelyik túlélte a nagy nyári utolsó hőhullámot? Olyan sok, hogy nem győzitek enni? Ha a befőtteknek szánt polc és a fagyasztószekrény is tele van, akkor se dobd ki a drága gyümölcsöt!
Régi emlékem, hogy azon szerencsés osztálytársak, akik kiskamasz korunkban eljutottak egy-egy tengerparti nyaralásra olyan érdekességeket viselve érkeztek haza, mint pl. a hajba fűzött színes gyöngyök, az afrofonás (vékony tincsekbe fonott frizura) vagy éppen a hennázott kézfejek.
A régi karácsonyok egyik első jelképe cukrászati szempontból a szaloncukor előtt a habcsók volt. Az eleinte hófehérben pompázó édességek az évszázadok során némi színt is kaptak. Sokáig nagy divat volt a babakék, a rózsaszín, a sárga és a halványzöld színekben pompázó habcsók.
Napégés ellen általában a boltokban kapható magas faktorszámú naptejeket használjunk, amelyek kapcsán egyre többször futhatunk bele olyan hírekbe, amik arra figyelmeztetnek, hogy ezek talán nagyobb kárt okozhatnak a szervezetünkben, mint amekkora a hasznos tulajdonságuk. Amíg nem derül ki a teljes igazság, jobb lehet a természet praktikáját segítségül hívni.
Van, aki a pandémia alatt szokott rá a házi bőr-/hajkencék alkalmazására, míg mások már régóta alkalmazzák ezeket a házi szereket. Mindegy is, melyik táborba tartozunk, jó, ha tudjuk, hogy vannak olyan összetevők, amelyeket kerülni kell. De legalábbis jó lesz vigyázni velük.
A rozsdafolt sehol sem túl látványos, de a ruhánkon pláne nem. Ezért érdemes tenni ellene, és ha lehet, nem ecetes ollóval.:-) Kerüljük a radikális megoldásokat, ahogyan a különféle kemikáliákat is. Elő a házi szerekkel!
Januárban, a nagy fogyókúra dömping beindulása előtt még mindannyian úgy érezzük, kötelességünk elpusztítani a december folyamán felhalmozódott csokoládémikulásokat, szaloncukrokat. Kicsi és nagy egyaránt nagy lelkesedéssel vesz részt ebben a feladatban. De a foltokkal nem számol senki…
Reméljük, Téged nem érint a most következő probléma, mert mondjuk soha nem dohányoztál, vagy már nagyon régen felhagytál vele. És talán még olyan szerencsés is vagy, hogy a családodban, de még a baráti körödben sincs dohányos. Csak egy nagyon távoli ismerősöd hódol e szenvedélynek. No, neki szól ez a tipp!
A citrom nem hiányozhat a téli bevásárlásból, teához kötelező a friss citromlé a bolti koncentrátum helyett (kivéve ha üresen szereted a teádat). Ezenkívül a citrom a téli házi patika egyes számú tagja - reméljük, hogy nálatok is. Ha eddig nem így tekintettek rá, íme egy-két jó ok, hogy megváltozzon a véleményetek.