2025.03.27. 17:52:07 6379 212

Tápióka az új „barátod”! – Próbáld ki a reggelizőasztalnál
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Ha unod már a müzli, rizs - és zabkása napindítót, valamint nyitott vagy új dolgok kipróbálására, akkor a tápiókát semmiképp se hagyd ki! Elképesztő energiabomba, ami beindítja a reggelt anélkül, hogy megterhelné az emésztést. Nézzük mit érdemes tudni róla, aztán lássunk egy belőle készült receptet is.

Tápióka eperrel Fotó:123rf.com - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Tápióka eperrel Fotó:123rf.com

A manióka növény gyökeréből készülő szuperélelmiszer számos jótékony hatásával csábítja az egészséges táplálkozás híveit: gluténmentes, könnyen emészthető, valamint gazdag szénhidrátokban, így ideális választás azoknak, akik magas energiatartalmú, de kímélő alapanyagokat keresnek.

Különösen kedvelt a vegán és gluténérzékeny diétát követők körében, mivel jól helyettesíti a hagyományos liszteket. Magas keményítő tartalmának köszönhetően gyors vitalitást biztosít, így sportolók és aktívan dolgozó emberek számára is kiváló. Emellett vitaminokban és ásványi anyagokban is gazdag, például kalciumot, vasat és B-vitamint tartalmaz, amelyek a csontok és a vérkeringés egészségének fenntartásához elengedhetetlenek.

Fontos viszont, hogy mértékkel fogyasszuk, hiszen kalóriatartalma is magas, de ha helyesen illesztjük be az étrendünkbe, rendkívül hasznos lehet. A tápióka nemcsak a hagyományos pudingokban, hanem levesekben, salátákban, süteményekben is remek választás.

Íme egy isteni finom tápióka puding recept

Hozzávalók (9 adaghoz):

A pudinghoz:

  • 100 g tápióka gyöngy (apró szemű)

  • 300 ml víz

  • 1 db vaníliarúd (belseje)

  • 600 ml kókusztej

  • 60 g cukor - aranybarna

A rétegezéshez:

  • 400 g eper (mirelit is lehet alternatíva)

Elkészítés:

A tápiókát egy nagy lábasba tesszük. Kaparjuk bele a félbevágott vaníliarudat, és öntsük fel a vízzel, majd 15 percen keresztül hagyjuk állni, hogy felszívja. Ha megszívta magát vízzel öntsük fel a kókusztejjel, és tűzhelyre téve, közepes hőfokon, folyamatos keverés mellett főzzük addig, míg a gyöngyök puhák, és áttetszőek lesznek. Ekkorra a puding állag is kialakul. Ha készre főtt a pudingunk, húzzuk le a tűzhelyről, adjuk hozzá a cukrot és keverjük, míg teljesen fel nem oldódik benne. Rétegezzük eperrel, és átlátszó üvegpohárban, langyosan tálaljuk. Jó étvágyat!

A recept forrása: cookpad.com

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...

További cikkek a témában

Nem csóka, hanem csoda – Az articsóka gyógyító titkai

„Csókai csóka, vak varjúcska, Komor kőszál kőlakója…” – ki ne emlékezne Móra Ferenc játékos verssoraira? És ki ne hallaná meg fülében a „csóka” szó zenéjét, ha először találkozik az articsóka névvel? Mert valóban: első hallásra inkább tűnhet madárnak, mint zöldségnek. Azonban az articsóka – a maga tüskés, bogáncsszerű külseje mögött – valóságos táplálkozási és egészségügyi kincsestár. A fészkesvirágzatúak családjába tartozó növény nemcsak a tányérokra kívánkozik, hanem egyre gyakrabban bukkan fel természetgyógyászati ajánlásokban is. Nézzük, mit érdemes még tudnunk erről a különleges növényről.

Viszket, hámlik, pirosodik: mit tehetünk az ekcéma ellen?

Az ekcéma görög eredetű szó, amely hólyagos bőrelváltozásokat jelöl. Orvosi szempontból bőrgyulladásként vagy dermatitisként is emlegetik, és gyakran egyfajta túlérzékenységi reakcióként jelentkezik. Az allergiás bőrtünetek hátterében olyan gyakran használt termékek állnak, mint a parfüm, testápoló, dezodor, körömlakk vagy egyes gyógyszerek. A nikkel, amely sok bizsuban megtalálható, szintén sűrűn bizonyul kiváltó oknak – a becslések szerint minden tizedik nő érzékeny rá. Mit érdemes még tudnunk az ekcémáról?

A négykerekű kényelem árnyoldalai – És amit tehetünk helyette

Az autók életünkbe való „begurulása” kétségtelenül forradalmasította a közlekedést, az életmódunkat és a városi szerkezetek alakulását. Ez a találmány kényelmet, gyorsaságot és mobilitást hozott, miközben mára már evidenciává vált az autóbirtoklás – különösen a fejlett országokban. Az Egyesült Államokban a háztartások több mint 90%-a rendelkezik legalább egy járművel, és az urbanizáció előrehaladtával ez az arány csak nő.