Szendvics vacsorára! Miért is ne?

A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

A szendvics elsőre egyszerű fogásnak tűnhet, mégis rengeteg lehetőséget rejt magában. Nem kell mindig sonka-sajt kombóra gondolni – egy kis odafigyeléssel vacsorára is tartalmas, sőt különleges ételt varázsolhatunk belőle. A lényeg a friss hozzávalókban, a textúrák játékában és egy kis kreativitásban rejlik.

Csirkés szendvics Fotó:123rf.com

Miért jó választás este is a szendvics?

Gyorsan elkészíthető, kevés mosogatással jár, és mindenki megtalálhatja benne a saját kedvencét. Egy zöldségekkel, sajtokkal vagy akár grillezett alapanyagokkal készített szendvics nemcsak könnyű, hanem kiegyensúlyozott vacsora is lehet.

Grillezett csirkés-avokádós szendvics

Ez a szendvics nem nehéz, tele van fehérjével és egészséges zsírokkal.

Hozzávalók (2 főre):

• 2 kisebb csirkemellfilé

• 4 szelet teljes kiőrlésű vagy magvas kenyér

• 1 érett avokádó

• 1 paradicsom

• 1 marék friss salátalevél (pl. római vagy madársaláta)

• 1 evőkanál majonéz

• 1 teáskanál citromlé

• só, bors, kevés olívaolaj

Elkészítés:

A csirkemellet sózd, borsozd, és kevés olívaolajon grillezd vagy serpenyőben süsd aranybarnára. Az avokádót törd össze villával, keverd össze a citromlével és a majonézzel, így krémes alapot kapsz. Kend meg vele a kenyérszeleteket, majd rétegezd rá a szeletelt csirkét, paradicsomot és a salátaleveleket.

Ha egy kis leves vagy saláta is kerül mellé, teljes értékű esti menü kerekedik belőle. Nem kell bonyolult receptekhez nyúlni: a jó szendvics titka az, hogy gyors, friss és ízletes legyen.

Oszd meg a cikket. Ha még ingyenesen regisztrálsz is, akkor ezzel készpénzt is nyerhetsz!