2020.05.21. 17:25:30 7760 337

Spagetti, ropogósan! – Tésztamentés finoman!
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Nem tudom, más háztartásokban ez hogy van, de nálunk rendszeresen visszatér probléma, hogy a finom spagettiszósz mellé mindig túl sok tésztát főzök. A szósz elfogy, a tészta viszont megmarad, nem kis fejtörést okozva a háziasszonynak: mi legyen a sorsa a rengeteg megmaradt tésztának?

Spagetti ropogós - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Spagetti ropogós

Persze, jöhet a klasszikusnak számító sajtos-tejfölös verzió is, de mi lenne, ha kicsit bonyolítanánk a dolgon? Azért nem kell elővennünk mélyen eltemetett mesterszakácsi képességünket, egy nagyon egyszerű receptet mutatok be Nektek, ami a nosalty.hu írása alapján született.

Hozzávalók:

  • maradék spagetti (az eredeti recept 10 dkg spagettit ír)

  • tojás (az eredeti recept a fenti spagetti mennyiséghez 1 egész tojás és 1 tojásfehérjét ír)

  • sajt (az eredeti recept 10 dkg parmezán sajtot ír, de bármilyen sajt megfelel-én például vegán sajthelyettesítőt használtam)

  • 1 gerezd fokhagyma

  • só, bors, petrezselyem

  • ízlés szerint chilipehely (én ezt kihagytam)

  • olaj (olíva, kókusz, napraforgó, vagy amilyen van otthon) a sütéshez

A megfőtt spagettit felvagdossuk. A tojást felverjük, összekeverjük a fűszerekkel, sajttal, majd mehet bele a spagetti. Alaposan összekeverjük, közben egy serpenyőt kikenjünk a zsiradékkal. Ha felhevült, mehetnek bele kanalanként a tojásos spagetti adagok, amikből formázz lepényeket. Süsd át mindkét oldalát, majd tedd konyhai törlővel bélelt tányérra, hogy a papír felszívja a felesleges olajat. Magában, de tejföllel is szuper. Lehet belőle egy gyors vacsora, de tartalmasabb leves mellé is működhet, második fogásként.

A maradék spagettiszószt így használhatod fel!

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...