2018.06.22. 13:33:19 11744 430

Spagetti, a mindig bevethető – Így variáld!
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Mind kezdő háziasszony, azért is szerettem a spagettit, mert egyszerű, pillanatok alatt összedobható és nagyon finom. Mint tapasztalt(abb) „konyhatündér”, azért szeretem a spagettit - már saját receptet használva - mert gyorsan elkészíthető és laktató! Ja, és mert nagyon finom!:-)

Rakott spagetti - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Rakott spagetti

És rendkívül jól variálható! Mármint a spagetti tészta, és maga a spagetti szó is!:-) Érdekes spagettis receptek következnek!

Spagetti, amikor rakott…

Íme, a hozzávalók:

  • 40 dkg spagetti

  • 20 dkg baconszalonna, szelve

  • 2 dl zöldséges alaplé

  • 2 dl tejszín

  • 25 dkg mozzarella, szelve

  • 1 db hagyma

  • 2 evőkanál olívaolaj

  • 3 gerezd fokhagyma

  • 1 csipet chili por

  • só, bors, bazsalikom, szerecsendió, petrezselyem

A spagettit megfőzzük sós vízben. Akkor jó, ha kicsit még roppanós! Öntsd le róla a vizet, hagyd kihűlni és lecsöpögni. A hagymát, fokhagymát kockázd fel, majd az olívaolajon pirítsd üvegesre. Add hozzá a chilit, majd öntsd fel a zöldséges alaplével és a tejszínnel. Forrald össze, és ízesítsd borssal, sóval, szerecsendióval. Melegítsd elő a sütőt 200 ⁰C-ra (hőlégkeverésesben 180 ⁰C-ra), közben kenjünk kis egy hőálló tálat valamilyen zsiradékkal. Alulra mehet a spagetti fele, majd arra a sajtszeletek és a baconszeletek. Erre tegyük a spagetti másik felét, és öntsük rá a szószt. Majd az egészet „zárjuk le” a maradék bacon- és sajtszeletekkel. Fél óra alatt süssük készre. A tetejére mehet a bazsalikomból és a petrezselyemből ízlés szerint.

Forrás: chefkoch.de

Spagetti, amikor nem is igazán spagetti…

Ez a spagetti annyira nem spagetti, hogy még tészta sem kell hozzá! Hanem csak ezek a hozzávalók:

  • 1 db cukkini

  • 3 evőkanál paradicsompüré

  • 2 db paradicsom

  • 1 púpozott teáskanál krémsajt

  • 2 evőkanál ásványvíz

  • olívaolaj

  • só, bors, egyéb fűszerek ízlés szerint

A cukkinit mosd meg, hámozd meg, a magjait távolítsd el! Egy hámozókés segítségével készíts belőle vékony csíkokat. A paradicsomot vágd kis darabokra, majd add az előzőleg olívaolajon megpirított cukkinicsíkokhoz. Hogy a cukkini kicsit megpuhuljon, és úgy is maradjon, add hozzá a vizet. Ezután mehet bele a paradicsompüré, a krémsajt és a fűszerek. Rottyantsd össze az egészet, és már kész is!

Forrás: chefkoch.de

Spagetti, amikor desszert…

Persze, ez is inkább csak a nevében emlékeztet a spagettire, de legalább nagyon finom. Ja, és még epres is! Ezeket szerezd be hozzá:

  • 50 dkg sovány túró

  • 50 dkg mascarpone

  • 10 dkg porcukor

  • 2 evőkanál citromlé

  • 2 doboz tejszín

  • 2 csomag vaníliás cukor

  • eper, jó nagy adag:-)

-fehér színű dekorcukor, esetleg csokireszelék fehér csokoládéból No, először jöjjön a „tészta”: a túrót a cukorral, vaníliás cukorral, citromlével, mascarponéval keverd össze, majd a keményre vert tejszínhab is mehet hozzá. Az epret mosd meg, majd pürésítsd, és ha kell, édesítheted cukorral, barna cukorral, édesítővel. Most a túrós krém kerüljön a desszertes tálka, pohár aljára, erre jöhet a „paradicsom-”, vagyis az eperszósz. Majd a végén a sajt, vagyis a fehér cukor, vagy fehér csokoládé reszeléke. 2 órára érdemes a hűtőbe tenni, hogy lehűljön, összeálljon!

Forrás: chefkoch.de

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...