2022.04.26. 17:15:00 9012 292

Rangsorolt ételek - Ezekkel edd magad egészségesebbre!
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

A fogyasztók döntéshozatalát az ellentétes információs tömkelege zavarja meg időről-időre. Ha már eligazodunk azon, miként pakoljuk be a bevásárlókosarunkba az egészségesebb alapanyagokat, az éttermekben újra kihívás elé leszünk állítva.

Egészségesnek kikiáltott ételek - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Egészségesnek kikiáltott ételek

Az emberiség egyre jelentősebb része nyitott arra, hogy egészségükre nézve minőségibb döntéseket hozzon az étkezés területén. Nekik nyújt nagy segítséget a legújabb táplálkozástudományi eredményeken alapuló jegyzék (az úgynevezett Food Compass).

Egészségre rangsorolva

A mintegy 8032 féle étel ital egészségre gyakorolt hatását vizsgálva megalkották azt a skálát, amely 1-től 100-ig pontozza az ételeket, ill. az ételcsoportokat. Értelem szerint a káros élelmiszerek kapják a legkevesebb pontot, míg az egészségügyi előnyökkel járók a 100-as lista végén állnak.

A kutatók arra szeretnék ösztönözni az embereket, hogy az egészségtudatosság jegyében inkább olyan ételeket és italokat fogyasszanak, amelyek 70-es vagy annál magasabb besorolást kaptak. A 30 vagy annál kevesebb pontot kapó ételeket jobb kihagyni az étrendből, de a lista közepén álló halmaz tagjait is inkább mértékletes fogyasztásra javasolják csak.

Néhány példa a jellemzőbb ételek és italok sorából:

Nyers gyümölcsök és zöldségek: 100 vagy ahhoz nagyon közeli
Hüvelyesek, diófélék és magvak: 100 vagy ahhoz nagyon közeli
Halak: átlagosan 100-hoz közeliek
Natúr joghurt: 81
Zabpehely: 78
Párolt csirkemáj: 73

Tenger gyümölcsei: átlagosan 67
Nyers tojássárgája: 61
Teljes kiőrlésű kenyér: 60
Cappuccino: 58
Marhasült: 43
Feta sajt: 36

Almás pite: 19
Szalámi: 18
Gyorsétteremi húsos pizzák: 14
Gyorséttermi sajtburger: 8
Teriyaki szósz: 4
Energiaital: 2
Mályvacukor és a legtöbb cukorka: 1

Természetesen minél inkább feldolgozott egy-egy élelmiszer, annál kevesebb pontot kap, mivel a hőkezelés során sok tápanyag elveszhet, valamint a hozzáadott zsír és cukor sokat ront az összhatáson. (Döntő többségük az átlag alá esik! Pl. natúr mogyoró kontra pörkölt sós mogyoró.)
Törekedjünk ezért arra, hogy kíméletes módon legyenek elkészítve ételeink!

Forrás: www.welovecycling.com

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...

További cikkek a témában

Biztonsággal ihatjuk-e a csapvizet?

A Világgazdasági Fórum szerint a világ vízkészlete válságos helyzetbe került, mely erőteljesen összefonódik bolygónk természeti tőkéjének kimerülésével. Nem beszélve az egyre kiszámíthatatlanabbá formálódott csapadékmintáról, a kritikus ütemben zsugorodó jégtakarókról, az egyre sűrűbben jelentkező áradásokról és aszályokról, az emelkedő hőmérséklet által megzavart teljes globális vízciklusról. Érthető, ha felmerül a kérdés: hogy állunk ma Magyarországon a vízkészlet kérdésével és a vízminőséggel? Biztonsággal ihatjuk-e a csapból folyó vizet?

Egyszerű, friss spárgából készült tavaszi ínyencség

Kissé korábban, mint szokott, de a meleggel együtt beköszöntött a spárgaszezon is. A spárga egy rendkívül népszerű tavaszi zöldség, melyet nemcsak finom íze, hanem kiemelkedő tápértéke miatt is kedvelünk. Ez a recept egy egyszerű, mégis ínycsiklandó módja annak, hogy élvezhessük a spárga friss, természetes ízét, miközben egy kis fokhagymával és sajttal még gazdagabbá tehetjük az élményt.

Mindened a tészta? – Ezért jó/rossz, ha ezt fogyasztod

Lehet pizza, bukta, lehet káposztás cvekedli, lehet túrós tészta, spagetti, carbonara, neked mindegy is, a lényeg, hogy tészta legyen. Háziasszonyként is imádnivaló eledel, hiszen a tésztás ételek könnyen és gyorsan elkészíthetőek, így nem kell órákat a konyhában álldogálnod miattuk.