2021.03.31. 12:30:00 9097 233

Pár gondolat az élelmiszerbiztonságról: Így rendelj házhoz!
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Ugye, azt mondanunk sem kell, hogy étkezés előtt mindenki mossa meg jó alaposan a kezét? De mi történik addig az étellel, míg a kiválasztott vendéglátóhelyről az asztalunkig elér? Ezekre a dolgokra figyelj, ha ételt rendelnél!

Ételrendelés házhoz szállítással - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Ételrendelés házhoz szállítással

Nem mindig elég azt kitalálnunk, hogy éppen mi legyen a vacsora. Élelmiszerbiztonsági szempontból is át kell tekintenünk a kínálatot, mert figyelmetlenségünk kellemetlen ételmérgezéshez is vezethet! A jobb minőségű ételért bizony érdemes egy kicsit többet kifizetni, hogy aztán annak összes egészségügyi előnyét ki tudjuk használni, érdemes néhány fontos (akár élelmiszerbolti kiszállítás során is használható) tanács betartására odafigyelnünk:

  1. Csak leinformálható helyről rendeljünk! Az ételt elkészítőnek kötelessége lenne jól záródó csomagolásba tenni az ételt, amin illene feltüntetnie a fogyasztási és tárolási ajánlásokat.

  2. Gyorsan romló, nyers összetevőt – nyers tojás, tenger gyümölcsei, vagy akár félig sütött steak - tartalmazó ételt ne rendelj! Az ilyet inkább készítsd el magad, amikor időd is lesz rá!

  3. Optimális esetben a megrendelt étel az elkészítésétől számított 1 órán belül elfogyasztásra kerül. Ha ez meleg étel, akkor csak kellően felforrósítva legyen elfogyasztva!

  4. Figyelj arra is, hogy a kiszállítás során a futár vajon egymástól megfelelően elkülönítve szállította-e a hideg és a meleg ételeket, italokat. Itt már nem csak az élvezeti értékkel lehet gond, hanem a megváltozott hőmérséklet miatt előforduló egyéb problémákkal: A hideg ételek szállítási hőmérséklete legfeljebb 5 °C, míg a meleg ételeket forrón kellene tartani, azaz kb. 60-65 fokosan kellene érkezniük hozzánk.

  5. Nyári hőségben még inkább gondold át, mit rendelsz házhoz! A magasabb szabadtéri hőmérséklet növeli a romlás kockázatát. Míg átlagosan 2 órán belül válna az étel betegségeket okozó baktériumok táptalajává, addig a melegebb hőmérséklet miatt ez az időkeret felére csökken!

  6. Amennyiben gyakran szállíttatsz házhoz frissen készített ételt, megfontolandó egy élelmiszer-hőmérő beszerzése!

  7. Ha az étel a kiszállítást követően nem kerül (maradéktalanul) elfogyasztásra, minél előbb, de legalább 2 órán belül kerüljön be a hűtőbe.

  8. A jelenlegi világjárvány nélkül is célszerű minél kevesebb pénzzel érintkeznünk, ezért lehetőség szerint, fizesd ki rendelésed online (már borravalót is hagyhatsz így) vagy a futárnál kártyával!

  9. Gondolj a környezetre is! Amennyiben lehetőséged van rá, válassz környezetbarát csomagolást használó éttermet, így csökkentheted a szemétben landoló műanyagok környezetterhelését.

  10. Ne csak az időtényezőt tartsuk szem előtt: Kezeljük fenntartással az étel elfogyasztását, ha

  • az ételen gyanús elszíneződések vannak,

  • a csomagolás túlságosan el van ázva (vagy éppen gyanúsan sok rajta a furcsa jégkristály),

  • az ételnek fura szaga van...

Forrás: www. runnersworld.com

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...

További cikkek a témában

Melegítő tavaszi édesburgonya-krémleves gyömbérrel és kókusztejjel

A tavasz kiszámíthatatlan — egyik nap virágillatú napsütés, másnap ködös, szeles hűvösség. Az ilyen időszakokban a lelkünk és a testünk is egy kis extra melegségre vágyik. Habár a téli nehéz ételek ideje már elmúlt, mégis jól esik valami melengető, mégis könnyed fogás. Ez a selymes édesburgonya-krémleves épp ezt nyújtja: melegséget, táplálást és egy kis egzotikus csavart is a gyömbér és kókusztej jóvoltából.

Egy csepp esély – 50 éves a magyarországi újszülöttkori szűrés

Minden ezredik újszülöttet érinthet valamilyen ritka betegség, és ezek között csaknem 30 olyan van, amelynek korai felismerésére Magyarországon már 1975 óta működik országos szűrőprogram. Az elmúlt fél évszázadban a szűrőközpontokban – 2007 óta Budapesten a Semmelweis Egyetem Gyermekgyógyászati Klinikáján és a Szegedi Tudományegyetem Gyermekgyógyászati Klinikáján – több mint 5,6 millió újszülött vérmintáját elemezték, és 3289 olyan gyermeket szűrtek ki, akiknél már az előtt megkezdhették a kezelést, hogy a betegség tünetet okozott volna.

Tavaszi szépségrutin hűvösebb napokra – így ápold bőröd májusban is

Májusi virágzás ide vagy oda, a tavasz nem mindig szól napsütésről és langyos szellőről. A hűvösebb, szelesebb napokon a bőrünk könnyen kiszáradhat, érzékennyé válhat, vagy épp zsírosodni kezdhet a fűtött terek, szél és hőmérséklet-ingadozás miatt. Épp ezért a tavaszi szépségrutin sem lehet egy az egyben a nyári előfutára – finomhangolásra van szükség.