Cikkek a témában: étkezés
Miért korog a gyomrunk?
Biztosan veled is előfordult már, hogy a legnagyobb csend közepén hatalmasat korgott a gyomrod. Ez akkor, és ott akár ciki is lehet hirtelen, de azért nem a világvége… természetes folyamat. Most azt is elmondjuk, mi áll a hátterében a „kínos” hangoknak.
Tudományos értelemben nincs olyan, hogy szuperélelmiszer – mondja a Semmelweis Egyetem dietetikusa
Nem támasztják alá tudományos vizsgálatok a „szuperélelmiszernek” kikiáltott alapanyagok egészségügyi előnyeit. Azt viszont mérések igazolják, hogy a messziről érkezett zöldségben, gyümölcsben általában több a vegyszermaradvány – hívja fel a figyelmet Szabó Adrienn, a Semmelweis Egyetem Sebészeti, Transzplantációs és Gasztroenterológiai Klinika dietetikusa, aki könyvet is írt a témában. Az egészséges étkezés kulcsa szakmai álláspontja szerint sokkal inkább a változatos, színes étrendben rejlik.
Függőséghez vezethet az egészséges étrendhez való túlzott ragaszkodás
Egyre többen követik szélsőségesen az ún. tiszta étkezés (clean eating) diétát, amelynek során csak organikus, bio vagy éppen kizárólag általuk egészségesnek hitt ételeket esznek. A Semmelweis Egyetem kutatása szerint például a divatmodellek több mint harmada hajlamos lehet az egészséges ételfüggőségre, pedig az ún. orthorexia nervosa akár súlyos egészségügyi problémákhoz is vezethet.
Korunk aggasztó jelensége: az étkezési zavarok
A táplálkozási magatartásban beállt súlyosnak és tartósnak tekintett viselkedési állapotokat, melyekhez a leggyakrabban nyomasztó gondolatok és érzések is kapcsolódnak, evészavarokként szokták emlegetni. A legszélesebb körben ismert evészavar-típusok közé sorolható az anorexia és a bulimia nervosa, azonban egyre több szó esik a falászavarról, az elkerülő táplálékbeviteli rendellenességről (ARFID), a pica kvalitatív evészavarról, valamint a kérődzési (ruminációs) zavarról egyaránt.
VIZSGAIDŐSZAK: A GYORSÉTELEK ÉS A TÚLZOTT CUKOR- VAGY KOFFEINBEVITEL RONTHATJA AZ EREDMÉNYT
Míg a tápláló, vitamindús, rostokban gazdag ételek serkentik az agyműködést és segítenek az összpontosításban, addig az elégtelen mennyiségű és minőségű folyadékfogyasztás, a túl sok cukor, és a túlzásba vitt gyorséttermi, valamint feldolgozott étel csökkentheti a koncentrációt. A Semmelweis Egyetem dietetikusa a mértéktelen koffeinfogyasztás kapcsán pedig arra hívja fel a figyelmet, hogy álmatlansághoz vezet, holott a megfelelő agyi tevékenységhez a kielégítő alvásmennyiség is nagyban hozzájárul.
5+1 gyógyító étel - Terítéken az egészség
A kiegyensúlyozott táplálkozás elengedhetetlen eleme az egészségmegőrzésnek. A WHO megerősíti azokat a nézeteket, amelyek szerint a megfelelő kombinációjú minőségi élelmiszerekkel, nagy eséllyel megvédhetjük magunkat a krónikus és fertőző betegségek egész sorától, a cukor- és szívbetegségektől, sőt: a rákos megbetegedéstől is. Az optimális étrend minimális mennyiségű cukrot, sót, valamint telített és transzzsírt tartalmaz. A napi rendszerességgel asztalra helyezett étkek gyógyító hatásúak is lehetnek. Hogyan?
Kóstoltad a világ leghíresebb ételeit?
A külföldi utazások során a hely kultúrájával, történelmi érdekességeivel és embereivel való megismerkedés egyik örökzöld módja az ott hagyományos és népszerű ételek megkóstolása. Az ételek így méltán képezhetik kirándulásaink fénypontját és képesek megnövelni az utazási élményeket.
Mindful étkezés – Mert a jóllét az asztalnál kezdődik
Az étel szervezetünk elengedhetetlen hajtóereje, energiabiztosítója, melynek huzamosabb ideig történő megvonása akár súlyos kimenetelű is lehet. Ám századunkra az ételekhez való viszonyulásunk gyökeres változásokon ment át, hiszen ma már nem csak akkor vesszük magunkhoz táplálékunkat, amikor éhesek vagyunk, hanem számos más tényezőtől is függővé válik az étkezésünk. Ha tudjuk, hogy az asztalra helyezett ételek mellett az étkezés minősége ugyancsak befolyással van a gyógyulásunkra, ám az egészségünk kárára is lehet, akkor tudatosabban állunk ehhez a kérdéshez.
Endometriózis, a nehezen felismerhető női betegség
Az endometriózis egy krónikus betegség, melyben az endometrium nevű szövet, amely általában csak a méh belső üregében található meg, a méhen kívül is megjelenik. Ez a szövet a petefészkek, a petevezetékek vagy más szervek körül is megtelepedhet. Amikor menstruációs ciklus során az endometriózisban szenvedő nőkben a hormonok hatására megduzzad és lebomlik, szövetkárosodást és gyulladást okozhat az érintett területeken.
Egyes diéták gátolhatják a daganatok növekedését
Népszerű diéták, például a ketogén étrend vagy az időszakos böjt és a velük járó kalória- és tápanyag-korlátozás, illetve a behatárolt étkezési időtartam gátolhatja a daganatok növekedését és terjedését - derül ki a Semmelweis Egyetem új tanulmányából.
A legjobb választás a tengeri halak kínálatából
Kutatásokból kiderült, hogy azon népcsoportoknál, ahol sok halat esznek, jóval kisebb arányú a szív- és érrendszeri betegségek előfordulása, mint azokban az országokban, ahol nem rendszeresen kerül halétel az asztalra. Pedig a tengeri halak (is) rendkívül tápláló étkek, tele vannak omega-3 zsírsavakkal, fehérjékkel és más fontos tápanyaggal. Azonban nem mindegyik járul hozzá egyenlő mértékben az egészségünkhöz. Ebben a cikkben felfedjük, mely tengeri halakat érdemes választani az egészségre gyakorolt hatás, valamint az íz szempontjából is.
Lassítsd a folyamatot! – 4+1 tipp a lassan zsírosodó hajért
Az egyik nap frissen mosott, illatos, csodás, a másik nap már a zsírtól csillog, kezelhetetlen és a fejedre lapul. A gyorsan zsírosodó haj sokunk mumusa, és némi túlzással akár naponta képesek lennénk hajat mosni, beszárítgatni, vagyis időt pepecselni vele, csak hogy mindig ragyogjon.
A flexitarianizmus lehet az új étkezési irány?
Az egészséges életmódra törekvők ma már egy listányi megoldás és diéta közül választhatják ki az elvárásaikhoz, céljaikhoz és egyéniségükhöz leginkább illeszkedőt. A rugalmas diétaként is ismertté vált flexitariánus étrend egy relatíve új iránynak tekinthető, amely nem követ szigorú és merev szabályokat, ugyanakkor abban is megkönnyíti sokak dolgát, hogy lehetővé teszi az időnkénti húsevést is.
Az elhízás elleni küzdelem
Napjainkban már nem csak a klasszikusan „nagyevős” időszakokban kell tartanunk a felszaladó plusz kilók rémétől, hanem szinte bármikor. A tudatos táplálkozásra, a kiegyensúlyozott életmódra kihegyezett világunkban is sűrűn lép képbe a mérlegre állástól való ódzkodás – mely már szinte külön fóbiává nőtte magát.
Edd vagy ne edd? Helyes étrenddel a pikkelysömör ellen
Aki érintett pikkelysömör betegségében, bizonyára megtapasztalta, hogy az időjárás, a stressz, a (passzív) dohányzás, az általános egészségügyi állapotunk és még bizonyos gyógyszerek is képesek kihozni vagy éppen súlyosbítani a betegség tüneteit. Az egészségügyi szakemberek közül egyre többen vélik azt, hogy a páciensek által elfogyasztott élelmiszerek ugyancsak szerepet játszanak a pikkelysömör aktuális állapotában.
Nincs megtakarításod? Segítünk elkezdeni félretenni!
Talán a nyár a második legkedvezőtlenebb időszak a karácsonyi szezon után, amikor érdemes elkezdeni spórolni, de a gazdasági mutatók és az előrejelzések olvasatában mindenképp célszerű néhány havi keresetünk összegének megfelelő tartalékkal rendelkezni. Nem vészmadárkodásként, csak kellő óvatosság céljából!
Időzíts! Cirkadián étkezéssel és alvással a jobb egészségért
Az úgynevezett “szervtájoló” órával kapcsolatos tudnivalókról már hallhattál, most az étkezéssel összefüggő időzítést vesézném ki egy kicsit részletesebben. Ugyanis a test belső órájához történő igazítása olyan ütemezés, amely rendkívüli egészségügyi előnyöket kovácsol a számunkra.
Fogyassz bátran (jó) szénhidrátot!
Manapság sokan gondolják, hogy a szénhidrátok elhagyásával, többet tehetnek az egészségük megőrzése érdekében. Pedig a (finomítatlan) szénhidrát nélkülözhetetlen a szervezetünk számára. Összeszedtünk pár információt arról, miért érdemes szénhidrátot fogyasztanunk.
Emeld a rezgésedet! 3+2 módszert is tudunk hozzá
Ugye nem feledkeztél meg hétvégén a tízmilliószoros napról? Ha sikerül(t) a gondolataidat megfelelő mederben tartani, akkor legyél nagyon büszke magadra, mert ezzel rengeteget vagy képes az egészségedért és az életminőségedért is tenni! Amennyiben még dolgod van ezzel a területtel, próbáld meg más úton elkezdeni emelni a rezdésedet!
15 megfontolandó tanács, hogy idén tényleg egészségesebben élhess!
Talán unod már, hogy mindenki az életmódváltással és az egészséges életmóddal jön neked, azonban nem árt megszívlelni a leggyakrabban elhangzó tanácsokat! Sajnos mindenkinél eljön az az idő, amikor az eddig szőnyeg alá söpört betegségmegelőzés és egészségmegőrzés saját kárunk révén válik kulcsfontosságúvá!
