Cikkek a témában: étkezés
Számolj le a táplálkozási mítoszokkal, hogy tényleg az egészségedért (t)egyél 2/1
Az élelmiszerek képzeletbeli pingpongasztalán túl gyakran pattog át a labda egyik oldalról a másikra, mi pedig csak kapkodjuk a fejünket: most akkor káros, ha megesszük vagy nem? Ellentmondásos információk és féligazságok távozzatok!
A hús a felelős az élelmiszertermelés okozta üvegházhatású gázok 60 százalékáért
A hústermelés a felelős az élelmiszeriparban keletkező üvegházhatású gázok 60 százalékáért egy amerikai kutatás szerint.
Szeptember ízei – Őszi receptek
Ne bánjuk, hogy vége a nyárnak, hiszen annyi sok jót tartogat számunkra az ősz is. Főleg, ha ezen évszak gasztronómiai ízeire gondolunk. A nyár könnyed fogásai után egyre inkább vágyunk a melegítő- és egytálételekre, valamint a szaftos húsokra is. Íme két olyan őszi recept, amiket mindenképp érdemes kipróbálni!
Ezt tudnod kell az Omega-3-ról
Az Omega-3 zsírsav egy csoda. A pisztrángtól a busáig különböző halakban, valamint dióban, mandulában, repce- és lenmagolajban található, miként ma már számtalan táplálékkiegészítő szerben is.
Glutén sorozat 3. Hogyan együnk gluténmentesen is egészségesen? Szakértőnk cikke
Az előző két, gluténról szóló cikkemben arról írtam, hogy általában miért nem javaslom a gluténtartalmú étkezést, és hogy mik a gluténmentes táplálkozás veszélyei és buktatói. Ebben a cikkemben azt szeretném bemutatni, hogyan táplálkozz valóban egészségesen, ha nem szeretnél (nem tudsz) glutént fogyasztani.
Glutén sorozat 2. Gluténmentes diéta, hogyan csináld jól? Szakértői cikk
Az előző cikkemben kifejtettem, hogy milyen negatív hatásai vannak a gluténnak, ami miatt mindenki számára előnyös a gluténmentes táplálkozás, illetve, hogy mely betegségek esetén érdemes mindenképpen elhagyni ezt az összetevőt.
Állati tejek helyett növény alapúak, próbáld ki te is!
Sokaknak okoz egészségügyi problémát az állati fehérje, a tejfehérje. Mások pedig szabad döntésüknél fogva mondanak le az állati termékek vagy akár csak a tejtermékek fogyasztásáról. Még ha nem is iktatjuk ki a hagyományos tejet életünkből, azért érdemes kipróbálnunk az alternatívákat!
Fagyi, jégkrém és koktél - Mit tehetsz az étkezés utáni bűntudat ellen?
Habár az evés egy természetes szükséglet, amely életben maradásunk egyik kulcsa, az sem árt, ha testünk táplálása mellett az étel elégedettséget vagy örömet okoz nekünk. A korszakunkban jellemző diétakultúra miatt azonban sokszor társul az étkezés mellé bűntudat vagy szégyen. Vess véget ezeknek a negatív érzelmeknek!
Glutén sorozat 1. Miért érdemes elkerülni a glutént? Szakértőnk cikke
Nagyon sokat lehet olvasni/hallani a gluténról, hiszen rengetegen érzékenyek rá, sokak esetében pedig allergiás reakciókat is kiválthat. Emiatt rengeteg gluténmentes termék elérhető a piacon, sőt, már az éttermek és cukrászdák választékában is megtaláljuk őket.
Könnyű és egészséges receptek a hosszú életért
Az egészséges táplálkozás egyenlő a szervezetünket tápláló ételek fogyasztásával. Tévedés azt gondolni, hogy az egészséges ételek nem lehetnek változatosak és ízletesek. Hoztunk nektek 3 olyan könnyű és egészséges receptet, amely nemcsak, hogy jó hatással lesz a testedre, de örömmel fogod beiktatni őket napi étkezéseid közé.
Mi az az inzulinrezisztencia, és milyen jelekből gyanakodj rá?Szakértőnk cikke
Az inzulinrezisztencia korunk egyik „népbetegsége”, tehát nagyon sok embert érint nem csak Magyarországon, hanem az egész világon. Tulajdonképpen egy civilizációs betegség, amelyet legfőképpen az életmódunk eredményez.
Mit készítsünk articsókából?
Az articsóka nem része a hagyományos magyar konyhának, így jóformán nem is tudjuk elképzelni, hogy a pizzán kívül mit lehetne belőle készíteni. Pedig a világ konyhái remek recepteket álmodtak meg ezzel a különleges zöldséggel. Lássunk néhányat ezek közül, amellyekkel az articsóka belopja magát a kedvenceid közé!
Sajátítsd el az egészséges grillezés csínját-bínját!
Eljött a grill idő és nem tévedsz, ha úgy gondolod, a grill kaják egészségesek. Azonban ahhoz, hogy tényleg egészséges ételek készüljenek, jobb tisztában lenni néhány alapvető kockázattal – és elkerülni őket.
Enni vagy nem enni? 10 szempont, ami alapján kenyeret válassz
Mostanában nagyon ellentmondásos információkat olvashatunk azzal kapcsolatosan, hogy együnk-e kenyeret, lehet-e kenyérfogyasztás mellett fogyni, egyáltalán, együnk-e rendesen szénhidrátot? Természetesen lehet kenyeret enni, de nem mindegy, hogy milyet és mennyit!
Így étkezz helyesen edzés előtt, és növelni tudod a teljesítményedet is!
A helyes tápanyag-ellátás hatalmas változásokat hozhat, amikor sport teljesítményünkről van szó. Az edzés előtti táplálkozás a tudomány művészetének tűnhet, míg nem rántod le a leplet róla!
Kapcsolat van a háztartásban használt vegyszerek és a makacs hízás között?
Gondoltál már arra, hogy a makacs hízásban szerepe van annak, hogy otthon milyen vegyszereket és kozmetikumokat használsz? Nem? Pedig, ha régóta próbálsz lefogyni, de sehogy sem sikerül, akkor ez is az okok között lehet!
Pár gondolat az élelmiszerbiztonságról: Így rendelj házhoz!
Ugye, azt mondanunk sem kell, hogy étkezés előtt mindenki mossa meg jó alaposan a kezét? De mi történik addig az étellel, míg a kiválasztott vendéglátóhelyről az asztalunkig elér? Ezekre a dolgokra figyelj, ha ételt rendelnél!
A tehéntej tényleg "élet, erő, egészség"?
Emlékeztek még a régi tej reklámokra, amelyben minden gyereknek cicabajsza van, cukik és egészségesek? Majd elhangzik, hogy ’a tej élet, erő, egészség’? Mi igaz ebből valójában?
NAK: elkerülhetetlen a hús- és tejtermékek drágulása
Az emelkedő önköltség miatt az állattartók elkerülhetetlennek látják a hús- és tejtermékek drágulását - közölte a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) az MTI-vel hétfőn.
4 tényező, amit jó figyelembe venni, mielőtt növényi étrendre térsz át
Az élelmiszer az üzemanyagunk. A jól megtervezett növényi alapú étkezés pedig minden életkorban támogathatja az egészséget. Van, aki egészségügyi, van, aki környezetvédelmi, míg mások etikai okból lépnek a vegetáriánus vagy hovatovább vegán étrendre.
