Biztosan hallottad már, hogy a megelőzés a legjobb gyógyszer, ha pedig a szívünk egészségéről van szó, akkor nagyon bölcsen tesszük, ha így gondolkozunk. A szív- és érrendszeri problémák a vezető halál okok között szerepelnek már régóta, pedig egy kis odafigyeléssel megelőzhető a baj.
Kinek ismerős az ilyen kezdetű mondat? “Ha nem eszed meg az ebédet (vacsorát stb.), akkor….” Amennyiben a te szádból is elhangzott már a szülők kétségbeesett figyelmeztetése, bizony nem árt új alapokra helyezni az étkezés megközelítését.
Van néhány trükkünk, hogyan ússzuk meg a rosszulétig evést és a nyomasztó lelkiismeretfurdalást ünnepek után, amikor már nem merünk ráállni a mérlegre sem. Nézzük, mit tegyünk, avagy mit ne együnk ünnepek alatt.
Az élelmiszerek képzeletbeli pingpongasztalán túl gyakran pattog át a labda egyik oldalról a másikra, mi pedig csak kapkodjuk a fejünket: most akkor káros, ha megesszük vagy nem? Ellentmondásos információk és féligazságok távozzatok!
A hústermelés a felelős az élelmiszeriparban keletkező üvegházhatású gázok 60 százalékáért egy amerikai kutatás szerint.
Ne bánjuk, hogy vége a nyárnak, hiszen annyi sok jót tartogat számunkra az ősz is. Főleg, ha ezen évszak gasztronómiai ízeire gondolunk. A nyár könnyed fogásai után egyre inkább vágyunk a melegítő- és egytálételekre, valamint a szaftos húsokra is. Íme két olyan őszi recept, amiket mindenképp érdemes kipróbálni!
Az Omega-3 zsírsav egy csoda. A pisztrángtól a busáig különböző halakban, valamint dióban, mandulában, repce- és lenmagolajban található, miként ma már számtalan táplálékkiegészítő szerben is.
Az előző két, gluténról szóló cikkemben arról írtam, hogy általában miért nem javaslom a gluténtartalmú étkezést, és hogy mik a gluténmentes táplálkozás veszélyei és buktatói. Ebben a cikkemben azt szeretném bemutatni, hogyan táplálkozz valóban egészségesen, ha nem szeretnél (nem tudsz) glutént fogyasztani.
Az előző cikkemben kifejtettem, hogy milyen negatív hatásai vannak a gluténnak, ami miatt mindenki számára előnyös a gluténmentes táplálkozás, illetve, hogy mely betegségek esetén érdemes mindenképpen elhagyni ezt az összetevőt.
Sokaknak okoz egészségügyi problémát az állati fehérje, a tejfehérje. Mások pedig szabad döntésüknél fogva mondanak le az állati termékek vagy akár csak a tejtermékek fogyasztásáról. Még ha nem is iktatjuk ki a hagyományos tejet életünkből, azért érdemes kipróbálnunk az alternatívákat!
Habár az evés egy természetes szükséglet, amely életben maradásunk egyik kulcsa, az sem árt, ha testünk táplálása mellett az étel elégedettséget vagy örömet okoz nekünk. A korszakunkban jellemző diétakultúra miatt azonban sokszor társul az étkezés mellé bűntudat vagy szégyen. Vess véget ezeknek a negatív érzelmeknek!
Nagyon sokat lehet olvasni/hallani a gluténról, hiszen rengetegen érzékenyek rá, sokak esetében pedig allergiás reakciókat is kiválthat. Emiatt rengeteg gluténmentes termék elérhető a piacon, sőt, már az éttermek és cukrászdák választékában is megtaláljuk őket.
Az egészséges táplálkozás egyenlő a szervezetünket tápláló ételek fogyasztásával. Tévedés azt gondolni, hogy az egészséges ételek nem lehetnek változatosak és ízletesek. Hoztunk nektek 3 olyan könnyű és egészséges receptet, amely nemcsak, hogy jó hatással lesz a testedre, de örömmel fogod beiktatni őket napi étkezéseid közé.
Az inzulinrezisztencia korunk egyik „népbetegsége”, tehát nagyon sok embert érint nem csak Magyarországon, hanem az egész világon. Tulajdonképpen egy civilizációs betegség, amelyet legfőképpen az életmódunk eredményez.
Az articsóka nem része a hagyományos magyar konyhának, így jóformán nem is tudjuk elképzelni, hogy a pizzán kívül mit lehetne belőle készíteni. Pedig a világ konyhái remek recepteket álmodtak meg ezzel a különleges zöldséggel. Lássunk néhányat ezek közül, amellyekkel az articsóka belopja magát a kedvenceid közé!
Eljött a grill idő és nem tévedsz, ha úgy gondolod, a grill kaják egészségesek. Azonban ahhoz, hogy tényleg egészséges ételek készüljenek, jobb tisztában lenni néhány alapvető kockázattal – és elkerülni őket.
Mostanában nagyon ellentmondásos információkat olvashatunk azzal kapcsolatosan, hogy együnk-e kenyeret, lehet-e kenyérfogyasztás mellett fogyni, egyáltalán, együnk-e rendesen szénhidrátot? Természetesen lehet kenyeret enni, de nem mindegy, hogy milyet és mennyit!
A helyes tápanyag-ellátás hatalmas változásokat hozhat, amikor sport teljesítményünkről van szó. Az edzés előtti táplálkozás a tudomány művészetének tűnhet, míg nem rántod le a leplet róla!
Gondoltál már arra, hogy a makacs hízásban szerepe van annak, hogy otthon milyen vegyszereket és kozmetikumokat használsz? Nem? Pedig, ha régóta próbálsz lefogyni, de sehogy sem sikerül, akkor ez is az okok között lehet!
Ugye, azt mondanunk sem kell, hogy étkezés előtt mindenki mossa meg jó alaposan a kezét? De mi történik addig az étellel, míg a kiválasztott vendéglátóhelyről az asztalunkig elér? Ezekre a dolgokra figyelj, ha ételt rendelnél!