Palacsinta újratöltve: fehérjében gazdag, diétabarát változatban!
A palacsinta sokak kedvence – legyen szó egy lusta vasárnap reggelről, gyors ebédről vagy akár egy finom vacsoráról. De mi van akkor, ha figyelsz az alakodra, vagy épp egy diétás időszakban vagy? Szerencsére nem kell lemondani erről a klasszikusról!
A proteines palacsinta tökéletes megoldás: egyszerre laktató, finom és tele van fehérjével, ami segíti az izomépítést és a hosszabb jóllakottságérzést. Készítheted reggelire egy kis friss gyümölccsel, ebédre egy kanál mogyoróvajjal vagy vacsorára görög joghurttal és fahéjjal – bármikor belefér!
A legjobb, hogy rengetegféleképp variálható: zabpehelyliszttel, banánnal, növényi tejjel, vagy akár tojás nélkül is működik. Ráadásul az elkészítése is gyerekjáték, és garantáltan jobban indul vele a nap. Ha eddig azt hitted, a diéta egyet jelent az ízek nélküli ételekkel, a proteines palacsinta bebizonyítja, hogy ez egyáltalán nem így van!
Hozzávalók:
6 dkg fehérjepor
10 dkg zabpehelyliszt
1 db tojás
2 dl tej
1 teáskanál sütőpor
olaj a sütéshez
A fehérjét, lisztet, sütőport keverd össze, add hozzá a tojást, lisztet és készíts belőle sűrű tésztát. Hagyd pihenni 10 percet szobahőmérsékleten, majd süsd ki őket a szokásos módon.
Forrás: brigitte.de
