2023.08.18. 08:33:07 6872 246

Palacsinta színesben – Az örök kedvenc egy kicsit másként!
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

A palacsinta igazi közönségkedvenc, szerintem nincs olyan ember ezen a bolygón, aki valamilyen formában ne szeretné. Akár édes töltelékkel, mondjuk finom házi lekvárral, akár egy kis hússal, tejföllel felturbózva, hortobágyi húsos palacsintaként! Imádnivaló mindenhogy!

Színes palacsinta - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Színes palacsinta

Ha a sós verziót preferálod, és nem riadsz meg egy kis színtől sem, válaszd ezt a zöld palacsintát és hozzá egy krémes, gombás-feta sajtos tölteléket. Szedd össze a hozzávalókat, és már indulhat is a sütögetés:

Ebből lesz a palacsinta:

  • 2 tojás

  • 6 dkg liszt

  • 1 dl tej

  • fél csokor metélőhagyma

  • fél csokor petrezselyem

  • olaj a sütéshez

És ebből készül a töltelék:

  • 5 dkg fetasajt

  • 20 dkg tejföl

  • 8 dkg gomba

  • 8 dkg szárított paradicsom

  • 1 db citrom

  • só, bors

  • tetszőleges salátakeverék

A tejet, lisztet, sót keverjük össze alaposan, majd add hozzá a felvert tojásokat, és rendesen dolgozd össze! Hagyd pihenni a keveréket 5 percig. Közben vágd apróra a zöldfűszereket, az egyik felét rakd bele a tésztába, és botmixerrel keverd át a tésztát, hogy az apróra vágott petrezselyem és metélőhagyma megszínezzék a palacsintaalapot. Süsd ki a tésztát a szokásos módon! A citromot mosd meg alaposan, préselj ki belőle 2 evőkanál levet, illetve reszelj le a héjából fél teáskanálnyit. A sajtot, a tejfölt fél teáskanálnyi citromlével pürésítsd krémesre, majd ízesítsd sóval és borssal! A gombát pucold meg, majd szeld vékony szeletekre. A szárított paradicsomot szintén szeld fel, majd a gombával együtt keverd a salátakeverékhez. 2 evőkanál olívaolajból, a maradék citromléből, illetve a fűszerekből készíts egy öntetet. Ez borítsd a salátára. A frissen kisült „palikat” kend meg a fetás krémmel, tekerd fel és fogyaszd a friss salátával.

Forrás: brigitte.de

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...