2022.06.13. 17:52:16 10321 320

Olaszosra vennéd a figurát? – Készíts a cukkiniből isteni antipastit
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Az antipasti, vagyis olajban vagy ecetben pácolt zöldség, olívabogyó, gomba, sajtok, vagy éppen pácolt husik az olasz konyha kihagyhatatlan része. Ha csíped a mediterrán stílust az étkezésben is, meg ha már amúgy is itt a cukkiniszezon, készíts gyorsan egy zöldséges előételt!

Cukkini - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Cukkini

Alig fél óra alatt elkészíthető, egyszerű és nagyon finom ételről van szó. Szerezd be ezeket a hozzávalókat, és indulhat is a főzőcske:

  • 35 dkg zöld cukkini

  • 35 dkg sárga cukkini

  • 3 gerezd fokhagyma

  • 10 levél bazsalikom

  • 10 dkg hagyma

  • 2,5 dl almaecet

  • 2,5 dl olívaolaj

  • 4 ág kakukkfű

  • só, bors

A cukkiniket mossuk meg, szárukat távolítsuk el, majd vágjuk fél centiméter hosszú, körülbelül 1 cm széles hasábokra. Ha ez megvan, öntsük egy edénybe az ecetet és az olajat, majd tegyük bele a cukkinihasábokat. A fokhagymát pucoljuk meg, a gerezdeket vágjuk félbe. A hagymát szintén pucoljuk meg, karikázzuk fel. Ugorhatnak ezek is az edénybe, a kakukkfűvel együtt. Ízesítsük sóval, borssal a keverékünket, majd rakjuk fel az egészet főni. Várjuk meg, míg felforr, vegyük le alatta a lángot és főzzük még 5-10 percig. Ha megvan, a tűzről levéve még szórd bele a bazsalikomot, majd töltsd kisterilizált, tiszta üvegekbe.

Forrás: edeka.de

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...

További cikkek a témában

Okos energiabevitel edzés előtt – Miért nem mindegy, mit és mennyit eszünk?

Az edzés előtti étkezés kulcsszerepet játszik abban, hogyan teljesítünk a sportolás során. A szervezetünknek szüksége van üzemanyagra ahhoz, hogy végig tudjuk csinálni a gyakorlatokat, legyen szó kardióról vagy erősítésről.

Mikrozöld vagy növényi csíra – Mi a különbség közöttük?

Az egészséges táplálkozás iránti igény napjainkban látványosan növekszik, amely magával hozta számos, korábban kevéssé ismert élelmiszer térnyerését is a magyar gasztronómiában. A növényi csírák és a mikrozöldek is ebbe a kategóriába tartoznak: tápanyagban gazdagok, esztétikusak és egyre több fogyasztó étrendjében megjelennek. Fontos azonban, hogy bár hasonlítanak egymásra, termesztésük, feldolgozásuk és értékesítésük között jelentős különbség van, nem csupán biológiai vagy termesztéstechnológiai, hanem jogi és élelmiszer-biztonsági szempontból is.

A legegyszerűbb alapanyagokból is lehet gasztronómiai élmény

Nem kell különleges hozzávalók után vadászni ahhoz, hogy igazán finomat alkossunk. A konyha varázsa sokszor épp abban rejlik, hogy a legegyszerűbb alapanyagokból – mint a krumpli, a tojás, a hagyma vagy a paradicsom – születik valami felejthetetlen. Ezek az ételek nem csupán jól esnek, hanem felidézik az otthon melegét, a vasárnapi ebédek illatát, és azt az érzést, hogy a főzés lehet egyszerre kreatív és meghitt.