Nyáridéző könnyű saláta! – Éljen az ananász!

A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Így télen sajnos nem igazán bővelkedünk friss, ropogós zöldségekben, amikből remek salátákat készíthetnénk. Persze, a nyáron gondosan eltett savanyúságok ilyenkor jó szolgálatot tehetnek, ám nem árt ilyenkor is a változatosság!

Ananász saláta

Kígyóuborka akad, és ananászhoz is hozzájutunk, akár „nyers” gyümölcs, akár konzerv formájában, úgyhogy egy remek, nyarat idéző salátát bármikor összedobhatunk.

Ananászos uborkasaláta

Hozzávalók:

• 1 db ananász

• 1 db kígyóuborka

• citromlé vagy fehérborecet

• olívaolaj

• édes chiliszósz

• aprított petrezselyem

Az ananászt pucold meg, vágd kis kockákra. Konzerv esetén csak a karikák felkockázásával kell bíbelődnöd. Az uborkát mosd meg, pucold meg, majd vékony szeletre, vagy apró kockákra szeld fel. Citromléből vagy a fehérborecetből, a chiliszószból, az olívaolajból vagy a petrezselyemből készítsünk öntetet, öntsük rá az összekevert ananász- és uborkakockákra, keverjük össze és már tálalhatjuk is!

Forrás: chefkoch.de

Oszd meg a cikket. Ha még ingyenesen regisztrálsz is, akkor ezzel készpénzt is nyerhetsz!