2022.09.18. 17:52:25 6049 289

„Lusta” asszony receptjei darált húsból
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

A gyorsan elkészíthető ételek körében még mindig a csirkemell van a ranglista élén, azonban ne felejtsük el, hogy darálva, ez szinte bármelyik húsról elmondható. Előnye az, hogy előre csomagolt állapotában, széles választékban megtaláljuk a boltok hűtőládában. Ezzel nem kevés időt megspórolhatunk magunknak. Joggal mondhatjuk, hogy a darált hús az egyik legsokoldalúbb hozzávaló, hiszen nagyon gyorsan sokféle ízletes étel készíthető belőle.

Darált húsos gomba - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Darált húsos gomba

Lusta Asszony ebédje

Hozzávalók:

  • 50 dkg darált hús

  • 2 szál zöldhagyma

  • 3 db tojás

  • 2 db közepes krumpli

  • 10 dkg reszelni való sajt

  • ízlés szerint: só, bors

A darált húst ízlésnek megfelelően sózd és borsozd meg. Keverést követően válaszd szét öt egyenlő részre és ezeket gyúrd gombóccá. Egy olajjal kikent tepsibe rakd megfelelő távolságra egymástól és a tenyereddel lapítsd szét a gombócokat. Közben vágd fel apróra a zöldhagymát, a krumplit és a sajtot egy nagylyukú reszelőn reszeld le. A tojásokat főzd meg keményre, és szintén ezen a reszelőn reszeld le. Ezekkel fogod rétegezni a húspogácsákat. Elsőként szórd a húsra az apróra vágott hagymát, majd jöhet rá a reszelt tojás, valamint a krumpli és ennek az egésznek a tetejére a reszelt sajt. 180 fokos előmelegített sütőben körülbelül 30 perc alatt süsd készre. Tartármártással vagy majonézzel fogyasztva isteni ízkombinációt kaphatsz.

Darált hússal töltött gombafejek tepsiben

Hozzávalók:

  • 8 nagyobb db csiperkegomba

  • 50 dkg darált sertéshús (vagy, amelyiket szereted)

  • 1 db közepes méretű vöröshagyma

  • 2 dl tejföl

  • 20 dkg sajt

  • 2 kávéskanál pirospaprika

  • 1 db közepes méretű paradicsom

  • 2 teáskanál napraforgó olaj

  • 1,5 dl víz

  • ízlés szerint: só, bors

Első lépésként a hagymát vágd fel apró kockára és az olajon dinszteld meg. Ezután add hozzá a darált húst, és párold addig, amíg a hús egyenletesen szétesik. Itt egy kis vizet alá önthetsz, hogy még véletlenül se süljön le. Add hozzá a fűszerpaprikát, a sót, a borsot és a feldarabolt, héjától megszabadított paradicsomot. Körülbelül 20-25 perc alatt főzd puhára. Közben a gombákat pucold meg, a törzsét vedd ki és a megfőtt darát húsos egyveleggel a nyers gombafejeket töltsd meg. A tetejére helyezz egy kanálnyi tejfölt, és szórd meg reszelt sajttal. Előmelegített sütőben, rácsos tepsiben süsd aranybarnára. Önmagában is nagyon ízletes, de krumplipürével is tálalható.

Forrás: nosalty.hu

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...