Lenmagot ide! Ezért nagyon egészséges
A lenmag, élettani hatását tekintve, egy szuperélelmiszer. Számos egészségügyi problémánkra megoldást jelenthet a fogyasztása. Sokrétű alkalmazása temérdek jó tulajdonságának köszönhető. Péksüteményekben, salátákon vagy olaj formájában is fogyaszthatjuk, változatosan készíthetünk vele ételeket. Feldobja a hétköznapi fogásainkat, de ami még ennél is lényegesebb, sokat tesz az egészségünkért.
Igazi vitaminbomba!
A-, C-, D-, és E-vitamin tartalma mellett a B-vitamin család tagjait bőségesen tartalmazza. B1-, B2-, B3-, B5-, és B6-vitamin tartalma miatt rendkívül jót tesz a szépségünknek is. Emellett magnéziumban, kalciumban, mangánban, rézben, cinkben, foszforban és vasban gazdag.
A vitaminok és nyomelemek áldásos hatásai
Segíti a bőr belső hidratációját, a vízmegkötését, csökkenti a bőrirritációt, érzékenységet, a bőr gyulladásos tüneteit. Kipirosodásra, viszketésre nem csak belsőleg fogyasztva, de vízzel kevert elegyéből készült nyákkal külsőleg kezelve is jól csillapítja a kellemetlen tüneteket.
Női bajok ellen
Fitoösztrogén tartalmának köszönhetően a menopauza és a pajzsmirigy alulműködés tüneteit hatékonyan csillapítja. Várandósság, PCOS, és endometriózis alatt éppen ezért csak orvosi felügyelettel érdemes nagyobb mennyiségben vagy rendszeresen lenmagot ennünk.
Szuper telítetlen
A telítetlen zsírsavak komoly szerepet játszanak az öregedés-gátlásban és ez nem csak a külső öregedési jelekre vonatkozik. Ahogy telik az idő szerveink is veszítenek működőképességükből. A regenerálódást, illetve a lassabb sejtöregedést segítik a telítetlen zsírsavak. A többszörösen telítetlen zsírsavak még ennél is hatékonyabbak, a lenmag pedig mindkettőből rendkívül sokat tartalmaz.
Rostokban gazdag
Ez a tulajdonsága pedig azzal jár, hogy a lenmag fogyasztása a székrekedésen is segíthet, helyreállítva a normál bélmozgást. Közben csökkenti a koleszterinszintet, jó hatással van a szívünkre és érrendszerrendszerünkre. Segíthet a vérnyomás csökkentésében és a cukorbetegség kialakulásának megelőzésében is.
Így fogyaszd!
A leghatásosabb, ha őrölt formában alkalmazod, ha a rostanyagaira nincs szükséged, olaja is nagyon hasznos. Őrölt lenmagot akár minden reggel fogyaszthatsz joghurtba vagy müzlihez keverve. Ezenfelül vegán életmód vagy tojásérzékenység esetén tojás helyett is használhatjuk, ha egy evőkanálnyi lenmag őrleményt elkeverünk 3 evőkanál vízzel, és állni hagyjuk, míg sűrű, nyúlós állagot kapunk. Ezt követően akár tésztákhoz, akár panírozáshoz tojásként használhatjuk.
Forrás: Divany
