2023.06.04. 15:28:05 10017 318

Különleges házi fagyi receptek
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Végre itt a nyár! A jeges édességekért már nem kell beállnunk a fagyizók előtt álló kígyózó sorba. Mi is el tudjuk készíteni a gyerekek és felnőttek által oly’ kedvelt hűsítő finomságot, a fagylaltot. Mi biztosak vagyunk benne, hogy otthon készíteni a fagyit nem őrültség! Íme pár különleges házi recept, amit imádni fog a család!

Mogyorós fagyi - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Mogyorós fagyi

Spaghetti fagylalt eperöntettel

Hozzávalók:

  • 1 kg vaníliafagylalt

  • 5 dkg fehér csokoládé

  • 50 dkg érett eper

  • 1 db citrom

  • 1 ek őrölt kardamon

  • 2 ek rózsabors

  • 50 dkg befőzőcukor

Az eperből tegyél félre egy pár darabot a díszítéshez, a többit pedig csumázd ki és darabold fel. Egy botmixer segítségével a megtisztított epret pürésítsd. Amint ezzel kész vagy, a citromot forró vízzel mosd meg és a héját reszeld le egy külön edénybe, majd facsard ki a levét. A pürésített eperhez add hozzá a reszelt citrom héját, a citrom levét, a kardámomat és az összemorzsolt rózsaborsot.
Ezt egy mixerben keverd össze, majd apránként adagold hozzá a befőzőcukrot. Legalább 30 percig mixeld az egyveleget, hogy finom öntet állagot kapj belőle. A dobozos fagylatot vedd ki a fagyasztóból és a hűtőben olvaszd legalább 20 percig. Vegyél elő egy krumplinyomót és annak segítségével nyomkodd a kissé megolvadt fagyit adagonként egy tányérra. Végül eperöntetet locsolj rá, szórd meg a reszelt fehér csokival és a maradék eperrel.

Földimogyorós fagyi sült banánnal

Hozzávalók:

  • 13,5 dkg földimogyorókrém

  • 1,75 dl tej

  • 6,5 dkg kristálycukor

  • 2 db vaníliarúd

  • 75 dl habtejszín

  • 2 db tojássárgája

  • 5 dkg csokis keksz

  • 3 db banán

  • Ízlés szerint: karamellöntet

A fagyihoz először melegítsd fel a mogyorókrémet a tejjel, a cukor felével, a kikapart vaníliarúd magjaival és a tejszínnel. Amint ezzel kész vagy, húzd félre a tűzről és add hozzá a maradék cukrot, valamint a felhabosított tojássárgákat. Tedd vissza a tűzre és sűrítsd be az egyveleget (legalább 85 fokra melegítsd, tovább ne). Ezt hagyd kihűlni, majd 4 órára tedd be a hűtőbe.
Figyelj rá, hogy óránként kevergesd meg elektromos habverővel, vagy fagylaltgépben is habosra dolgozhatod. Végül a feldarabolt csokis kekszet forgasd bele a fagylaltba. Egy forró serpenyőben pirítsd meg az apróra vágott banánt és ezzel megszórva tálald a fagylaltot. Ízlés szerint karamellaöntettel is meglocsolhatod.

Forrás: mindmegette.hu

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...

További cikkek a témában

Okos energiabevitel edzés előtt – Miért nem mindegy, mit és mennyit eszünk?

Az edzés előtti étkezés kulcsszerepet játszik abban, hogyan teljesítünk a sportolás során. A szervezetünknek szüksége van üzemanyagra ahhoz, hogy végig tudjuk csinálni a gyakorlatokat, legyen szó kardióról vagy erősítésről.

Mikrozöld vagy növényi csíra – Mi a különbség közöttük?

Az egészséges táplálkozás iránti igény napjainkban látványosan növekszik, amely magával hozta számos, korábban kevéssé ismert élelmiszer térnyerését is a magyar gasztronómiában. A növényi csírák és a mikrozöldek is ebbe a kategóriába tartoznak: tápanyagban gazdagok, esztétikusak és egyre több fogyasztó étrendjében megjelennek. Fontos azonban, hogy bár hasonlítanak egymásra, termesztésük, feldolgozásuk és értékesítésük között jelentős különbség van, nem csupán biológiai vagy termesztéstechnológiai, hanem jogi és élelmiszer-biztonsági szempontból is.

A legegyszerűbb alapanyagokból is lehet gasztronómiai élmény

Nem kell különleges hozzávalók után vadászni ahhoz, hogy igazán finomat alkossunk. A konyha varázsa sokszor épp abban rejlik, hogy a legegyszerűbb alapanyagokból – mint a krumpli, a tojás, a hagyma vagy a paradicsom – születik valami felejthetetlen. Ezek az ételek nem csupán jól esnek, hanem felidézik az otthon melegét, a vasárnapi ebédek illatát, és azt az érzést, hogy a főzés lehet egyszerre kreatív és meghitt.