2019.03.14. 18:15:57 9868 316

Kókusz és spenót? Hát hogy jön ez össze? – Ebben a két receptben kiderül!
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Amikor a páromról kiderült, hogy a tejet, tejes dolgokat nemigen tolerálja a szervezete, egyvalami miatt fellélegzett: a spenótfőzelék, mint olyan, bizony kimarad a heti, havi menüből, hiszen tejjel, tejszínnel készül. Ám egy leleményes háziasszony ezt nem hagyja annyiban!

Recept spenóttal - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Recept spenóttal

Popeye óta tudjuk, hogy a spenóttól bizony erőre kapunk! Vagy ha arra nem is, fogyasztásával kimerült vasraktáraink sikerülhet feltölteni! És ha a spenótfőzelék tükörtojással otthon a „nemszeretem” kategóriába tartozik, hát lepd meg a családot ezzel a két különleges spenótrecepttel!

Spenótkrémleves

Azt már tudjuk, hogy muffinban is megállja a helyét a spenót. Most lássuk, hogy funkciónál levesben!

Hozzávalók:

  • 30 dkg spenótlevél

  • 4 dl kókusztej (Na, így jön össze a kókusz és a spenót! Elvégre a tejet helyettesíteni kell valahogy…:-))

  • 1 db hagyma

  • 3 dkg gyömbér

  • 3 dkg sós, pörkölt földimogyoró

  • fél csomag koriander levél

  • fél teáskanál chili pehely

  • 1 evőkanál olaj

  • só, bors, citromlé

A hagymát pucold meg, kockázd fel. A gyömbért pucold meg, majd szintén kockázd fel. Hevítsd fel az olajat, majd pirítsd rajt üvegesre a hagymát és a gyömbért. A spenótot mossuk le, szárítsuk meg. Egy edényben fonnyasztjuk meg kissé, add hozzá kókusztejet és 3 dl vizet, és főzzük körülbelül 3 percig. Ha kész, pürésítsd! Forrald össze újra, ízesítsd a fűszerekkel, citromlével, majd szórd meg egy kis chili pehellyel. Tálalás előtt mehet rá apróra vágott dió, és felaprított korianderlevél. Forrás: essen-und-trinken.de

Egy szuper tésztaétel!

Még hogy a spagetti csak paradicsomos lehet!

Hozzávalók a szószhoz:

  • 20 gramm gyömbér

  • 4 dl kókusztej (cukormentes legyen)

  • 1 gerezd fokhagyma

  • 30 dkg spenótlevél

  • 1 piros chilipaprika

  • 2 evőkanál vaj

  • só, bors

  • 1 kiskanál fahéj

  • 1 teáskanál currypor

  • 20 dkg spagetti

A fokhagymát és 20 gramm gyömbért reszeljük le. A paprikát vágjuk félbe, a magját távolítsuk el és szeljük apróra. A spenótleveleket mossuk meg és hagyjuk megszáradni. A kókusztejet, a gyömbért, fokhagymát, chilit, fahéjat, sót, curryport öntsük egy edénybe és forraljuk fel. Kezdjük el főzni a tésztát, közben melegítsük fel a vajat, dobjuk rá a spenótot, fonnyasszuk meg a kicsit. Fűszerezzük, majd adjuk hozzá a kókusztejes keveréket. Ha a tészta megfőtt, szűrjük le, keverjük össze a spenótos szósszal és jó étvágyat hozzá!

Forrás: essen-und-trinken.de

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...

További cikkek a témában

Gyors kényelmi desszert, amit a gyerekek is imádni fognak: Rizspuding kétféleképpen

Minden embernek van legalább egy olyan étel, ami a legjobban hiányzik neki a gyermekkorából, de csak az édesanyja tudja ugyanúgy elkészíteni. Csak nosztalgiával lehet visszaemlékezni azokra a különleges ételekre és desszertekre, amelyek korábban nem csupán a hasunkat, de a szívünket is felmelegítették.

Villámgyors gyümölcsös sütik

Nyaralás közben, főleg a nagy kánikulában az ember nem szívesen tölti az időt a konyhában, ha nem feltétlenül muszáj. Otthon főzőcskézünk, de ezt a folyamatot minél gyorsabban és hatékonyabban szeretnénk letudni. Azonban azt is figyelembe kell vennünk, hogy amellett, hogy gyorsak vagyunk érdemes hatékonyan is gondolkodni. Lehetőleg kis energiabefektetéssel nagyobb mennyiségű falatoznivalót készítsünk, ami laktató és nem is romlik a fejünkre azonnal, ha nem tesszük hidegre. Ilyenkor jöhet megoldásként szóba a gyorsan elkészíthető gyümölcsös süti. Praktikus, ízletes és bármikor fogyasztható, ha a család megéhezik. Nézzük milyen recepteket próbálhatunk ki.

Nem bírsz leállni a befőzéssel? – Készíts hagymalekvárt!

A nyár vitathatatlanul a lekvárok, befőttek, savanyúságok, vagyis az ízek télire történő elmentésének időszaka. Már nálad is sorban állnak a kamrapolcon házi készítésű finomságok, de úgy érzed, még hiányzik valami, a lenti recepttel bővítheted a repertoárt. Készíts hagymalekvárt!