2022.09.02. 12:00:44 7328 276

Kezdd az őszt zamatos szilvás lepénnyel!
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

A lepény egy rendkívül sokoldalú tésztaféle, lehet sós és lehet édes is. Most egy gyümölcsös változatot hoztunk nektek, amit az ősz gyümölcseivel szórtunk meg! Próbáljátok ki ti is, remek uzsonna, de kávé mellé is isteni.

Szilva - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Szilva

Igazából bármilyen gyümölccsel elkészíthetitek, ami otthon van, de szilvával a legeslegfinomabb!

Szilvás lepény

300 ml tej
40 g kristálycukor
500 g finomliszt
30 g friss élesztő
50 g lágy vaj
2 tojássárgája
Egy kis adag vaj és liszt a tepsi kikenéséhez

35-40 szem szilva
5 ek kristálycukor
1 ½ tk őrölt fahéj
20 g vaj

Elkészítés:

A tejet langyosítsuk meg, majd adjuk hozzá a cukor felét és morzsoljuk bele az élesztőt. Hagyjuk felfutni. A lisztet tegyük dagasztótálba, majd adjuk hozzá a két tojás sárgáját, a cukrot és a felfuttatot élesztős tejet. Az egészet keverjük össze, majd alaposan dagasszuk ki. Használhatunk hozzá természetesen dagasztógépet is. Ezután tegyük langyos helyre, takarjuk le, s kelesszük egy óra hosszát. Ez idő alatt a szilvát tisztítsuk meg, felezzük el és magozzuk ki. Egy nagyobb méretű gáztepsit vajazzunk és lisztezzünk ki.

A tésztát tegyük nyújtódeszkára, és sodorjuk ki akkorára, mint a tepsi. Ezután helyezzük bele a tepsibe a tésztát, és helyezzük el rajta a gyümölcsöket szép sorjában. Hintsük meg fahéjas cukorra, morzsolgassuk rá a lágy vajat.

A sütőt 175 fokra melegítsük fel, majd helyezzük a tepsit be és 25 perc alatt süssük szép pirosra a lepényünket.

Tálaláskor porcukorral is meghinthetjük.

Jó étvágyat kívánunk!

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...

További cikkek a témában

Joghurt kicsit másképp – 3 sós ötlet reggelire vagy vacsorára

A joghurtot sokan csak gyümölcsökkel, müzlivel vagy desszertként ismerik, pedig sós változatban is igazi kincs lehet – frissítő, könnyű és még laktató is. Ráadásul nyáron különösen jól jön, ha olyan ételeket készíthetünk belőle, amikhez nem kell bekapcsolni a sütőt. Íme három sós recept, amit bátran kipróbálhatsz reggelire vagy egy hűs vacsorához.

A nagy hőmérséklet-különbség megzavarhatja a vérnyomásunkat

Akár hányinger, szédülés, émelygés, fejfájás is felléphet az arra érzékenyeknél, ha nagy hőmérséklet- vagy magasságkülönbségnek teszik ki a szervezetüket, a vérnyomásunk ugyanis ilyenkor reagál a környezetváltozásra. Dr. Barna István, a Semmelweis Egyetem Belgyógyászati és Onkológiai Klinika főorvosa azt mondja, az egészséges szervezet nagyon gyorsan adaptálódik, viszont a magas vérnyomással küzdő betegeknek azt javasolja, hogy a nyaralásra is vigyék magukkal a vérnyomásmérőt, hogy az esetleges ingadozásokat követni tudják, ehhez igazítva a gyógyszeradagolást.

Nyaralás kisbabával – pihenés vagy logisztikai bravúr?

Az első nyaralás kisbabával olyan, mint egy különleges küldetés: egyszerre izgalmas és kissé ijesztő. A gondtalan nyaralások korszakát egy időre felváltja a „bőrönd helyett pelenkatáska” időszaka, de ez nem jelenti azt, hogy a közös kikapcsolódásról le kell mondani. Csak másként kell hozzáállni – rugalmasabban, tudatosabban, és egy jó adag humorral.