2023.05.10. 17:05:00 8959 251

Két egyszerű étel szójából - Mert ugye kedvet kaptál?
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Tegnap megismerted, holnap meg is kóstolhatod! Ma pedig csak a bevásárlólistához lesz szükséges hozzáadni. Természetesen ellátogathatnál a kedvenc thai kínai vagy poke (hawaii étel) éttermedbe is, de ezeket a recepteket seperc alatt össze lehet dobni, finomak és a pénztárcád is kevésbé bánja majd!

Saláta szójababbal - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Saláta szójababbal

Szóját nem csak akkor lehet fogyasztani, ha nem tudod, hogy benne van az ételedben, és nem is kell lemondanod örökre miatta a húsról sem. Most kettő gyorsan elkészíthető, természetesen húsmentes, fogás közül is választhatsz próbaként. Gondolj rá úgy, mint bármely más babra!

Főzelék szójababból

Hozzávalók:

szójabab
vöröshagyma
fokhagyma
alaplé zöldséglevesből
növényi főzőtejszín
só, bors és petrezselyemzöld
Opcionálisan: pirospaprika és levesgyöngy vagy tükörtojás feltétnek

Elkészítés:

Az apróra vágott hagymát dinszteljük meg, és pirítsünk rá a fokhagymára is egy kicsit. Ha szeretjük, akkor egy kevés pirospaprikát is szórhatunk a lábasba. A szójababot ezután adjuk hozzá, és öntsük is fel elegendő, de nem túl sok mennyiségű alaplével.
Miután a szója megfőtt, a léből egy keveset leöntve és félretéve, turmixoljuk le a lábas tartalmát.
A krémes alaphoz adjunk növényi tejszínt, és amennyiben szükséges higíthatjuk még a félretett főzőlével is. Egy kicsit főzzük össze, miközben tetszőlegesen megfűszerezzük.
A krémlevest tálalhatjuk levesgyönggyel és tükörtojással is.

Saláta szójababbal

Hozzávalók:

szójabab
répa
káposzta
kígyóuborka
koktélparadicsom
retek- és mungóbabcsíra
só, bors
olívaolaj
citromlé
Opcionálisan: pirított (füstölt) tofu

Elkészítés:

A szójababot tegyük fel sós vízben főni, közben pedig tisztítsuk meg és szeleteljük fel vagy reszeljük le a rendelkezésünkre álló zöldségeket.
A lecsepegtetett szójababot keverjük össze egy nagy tálban a többi zöldséggel, majd szórjuk rá a salátára a csírákat. A salátára kerülő öntetet a következőképpen készíthetjük el: néhány evőkanál olívaolajat keverjünk el egy kevés frissen facsart citromlével, majd sót és borsot adva hozzá, öntsük ezzel nyakon a salátánkat. A salátába ropogósra pirított tofu is kerülhet.

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...