Kertészkedj, hogy megőrizd az egészséged – városlakók is megtehetik!
A látványosan megnövekedett igények, és a folyamatos élelmiszer-ellátás érdekében kialakult termesztési formák sajnos már nem nélkülözik az egészségre gyakran káros anyagok használatát. Ennek kiegyensúlyozása érdekében ezért egyre többen választják a saját kertben történő biogazdálkodás megoldását. Aki pedig a biokertészet iránt mutat érdeklődést mindent megtesz annak érdekében, hogy mind az egészségmegőrzés, mind pedig a környezetvédelem érvényesüljön.
Ma már nem csak vidéki környezetben, hanem akár városokban is kivitelezhetővé válhat a kertészkedés. Amennyiben tehát nem rendelkezünk saját kerttel, akkor sem kell elkeserednünk, hiszen ott van példaképpen a közösségi kertgazdálkodás lehetősége. Ezekhez az innovatív, egészség- és környezettudatos közösségekhez tagként lehet csatlakozni – több információhoz itt http://kozossegikertek.hu/rolunk/kozossegi-kertek/ juthatunk, és meglelhetjük a lakóhelyünkhöz legközelebb eső kerteket, ahol elkezdhetjük ezt a nagyszerű tevékenységet.
Sokan, kimondva-kimondatlanul, meg vannak győződve afelől, hogy a világ káros hatással van az egészségre, életvitelre, gondolkodásmódra. A világ összlakosságának majd fele urbánus környezetben él, mely a szakértők becslése szerint negyedszázad múlva akár 70 százalékot is mutathat. A nagy forgalom, a folyamatos zaj, a megfékezhetetlennek tűnő környezetszennyezés miatt egyre több tanulmány bizonyítja, hogy a városi lakosság körében magasabb a mentális betegségek aránya, mint vidéki közegben – a szorongásos tüneteknek 21 százalékkal, a hangulati zavaroknak 39 százalékkal magasabb a kockázata.
A kertészkedés mindebből egyfajta kiutat, fellélegzési lehetőséget jelenthet, mely a természet közelségének felemelő érzésével töltheti el az ehhez a (hobbi)tevékenységhez folyamodókat. A növények gondozása a fizikai és a mentális jólétre egyaránt jótékony hatást gyakorol. Gwenn Frief hortikulturális (kertészeti, kertművelési) terapeuta szerint a természet, a nyugodt, zöld környezet rendkívül jó hatással van az emberek kortizol szintjére. A NYU Langone Rusk Rehabilitation nevű kezdeményezésben működő kertészeti terápiában segítik a felnőttek fizikai, kognitív, szociális és érzelmi teljesítményének helyreállítását. Frief szerint a növényekkel való foglalkozás sikerélménnyel, a függetlenség és az önellátásra való képesség élményével gazdagítja az ide látogatókat.
A kertészkedés során szinte együtt rezdülünk a természettel – feltűrjük az ingujjunkat, ásunk, ültetünk, gyomlálunk és figyelemmel kísérjük gondoskodásunk eredményeit. Nem mellesleg, mindezen tevékenységeink közepette kalóriát is égetünk. A Betegségmegelőzési és Járványügyi Központ (CDC) meglátásában egy órányi kertészkedés során, mely a közepes intenzitású testmozgások körébe sorolható, nagyjából 330 kalóriát égethetünk el. Ez megegyezik egy ugyanennyi ideig tartó mérsékelt tempójú gyaloglás folyamán elégetett kalória mennyiséggel. Az amerikai Journal of Public Health hasábjain közölt egyik 2013-as tanulmány szerint: a közösségi kertészeti programokban részt vevő tagok BMI-je (testtömegindexe) ugyanakkor lényegesen alacsonyabb volt, mint passzívabb társaiké, szomszédaiké.
Egy félórás kertészkedéssel a vérnyomásunknak is jót teszünk. A friss levegő, a napsütés pedig biztosítja a D-vitamin szükségletet, ami segít a kalcium-felszívódásban. Mindez pedig a csontjaink egészségének megőrzésében nyújthat kiváló lehetőséget számunkra. Továbbá örömmel és megelégedettséggel tölthet el a saját magunk által termelt, egészséges étkek fogyasztása.
