2023.04.30. 15:48:31 7393 276

Isteni joghurtos süti
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Szerencsére nem kell ahhoz cukrászdába mennünk, hogy igazán finom süteményeket ehessünk. Biztosan sokan egyetértünk abban, hogy számos esetben az igazán mennyei sütik otthon készülnek. Hoztunk számotokra egy olyan isteni joghurtos változatot, amelyet mindenképp érdemes kipróbálnotok!

Barackos torta (A kép csak illusztráció) - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Barackos torta (A kép csak illusztráció)

Barackos-joghurtos szelet

Hozzávalók:

Piskótához

  • 3 db tojás

  • 9 dkg finomliszt

  • 9 dkg cukor

  • 1 kk sütőpor

Pudingos réteghez:

  • 1 cs csokoládé ízű pudingpor

  • 4 dl tej

  • 5 dkg csokoládé

  • 3 ek cukor

Joghurtos krémhez:

  • 150 g natúr joghurt

  • 4 db felezett őszibarack (befőtt)

  • 4 ek baracklekvár

  • 1 dl befőttlé

  • 15 g zselatin

  • 2 dl habtejszín

Tetejére:

  • 1 cs tortazselé

  • 250 ml víz

  • 3 ek cukor

Első lépésként kezdd el a piskóta készítését!

Az egész tojásokat a cukorral verd kemény habbá. Majd a sütőporral elkevert lisztet adagold hozzá a tojáshabhoz és egy fakanál segítségével keverd egyneműre. Az így kapott masszát egy 20*30 cm-es sütőpapírral bélelt tepsibe öntsd bele. 180 fokon körülbelül 20 perc alatt süsd meg. A megsült piskótát tedd félre hűlni.

Második folyamat a krém elkészítése. A tejben a pudingot a cukorral és a csokoládéval főzd fel. A forró csokis pudingot öntsd rá a kihűlt piskótára, és hagyd tovább hűlni. Amíg hűl a pudingos piskóta, addig egy turmixgép segítségével pürésítsd a barackot, add hozzá a barackpüréhez a joghurtot és a lekvárt. A befőtt levét melegítsd fel langyosra és ebben old fel a zselatint. Ezt pedig öntsd hozzá a joghurtos barackos krémhez. A habtejszínt verd kemény habbá és ezt szintén add hozzá a barackos joghurthoz. Az így kapott krémet pedig kend rá a csokis piskótára.

A végén a zselatint keverd össze a cukorral és főzd fel a vízzel. Amikor langyos állapotában van a zselatin, akkor öntsd a sütemény tetejére. Az elkészült süteményt 1 órára helyezd hűtőbe és utána szeletelheted.

Forrás: receptneked.hu

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...

További cikkek a témában

Biztonsággal ihatjuk-e a csapvizet?

A Világgazdasági Fórum szerint a világ vízkészlete válságos helyzetbe került, mely erőteljesen összefonódik bolygónk természeti tőkéjének kimerülésével. Nem beszélve az egyre kiszámíthatatlanabbá formálódott csapadékmintáról, a kritikus ütemben zsugorodó jégtakarókról, az egyre sűrűbben jelentkező áradásokról és aszályokról, az emelkedő hőmérséklet által megzavart teljes globális vízciklusról. Érthető, ha felmerül a kérdés: hogy állunk ma Magyarországon a vízkészlet kérdésével és a vízminőséggel? Biztonsággal ihatjuk-e a csapból folyó vizet?

Egyszerű, friss spárgából készült tavaszi ínyencség

Kissé korábban, mint szokott, de a meleggel együtt beköszöntött a spárgaszezon is. A spárga egy rendkívül népszerű tavaszi zöldség, melyet nemcsak finom íze, hanem kiemelkedő tápértéke miatt is kedvelünk. Ez a recept egy egyszerű, mégis ínycsiklandó módja annak, hogy élvezhessük a spárga friss, természetes ízét, miközben egy kis fokhagymával és sajttal még gazdagabbá tehetjük az élményt.

Mert a tökéletes tükörtojás igenis létezik! – Íme a titok!

A tojást sokféleképpen készíthetjük el, ezáltal lehet belőle finom reggeli, gyors vacsora, vagy a „mit főzzek ma?” kérdést megoldandó villámebéd. Ott van szinte minden ételükben, legyen szó főfogásról, desszertről, vagy éppen levesről. Az elkészítési módját illetően pedig mindenkinek más a kedvence.