2023.02.27. 11:00:59 7533 269

Hogy kerül a banán a főételbe? – Banános-mangós tésztaétel a vegánság jegyében
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Ugyan a Veganuárnak már régen vége, azért a vegán receptek továbbra is népszerűek. Nem is csoda, hiszen hús nélkül is kerülhet finom, tápláló és egészséges étel az asztalra. Ha Te a dolgok „édesebbik” végét szeretnéd megfogni, ezt a banános-mangós csodát ki ne hagyd!

Banán - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Banán

Már írhatod is a bevásárlólistát, mert a hozzávalók a következőek:

  • 25 dkg tetszés szerinti tészta

  • 20 dkg tofu

  • 1 db mangó

  • 2 db banán

  • 1 db nagyobb méretű sárgarépa

  • 1 db nagyobb hagyma

  • 2,5 dl növényi tejszín

  • 1 gerezd fokhagyma

  • 1 teáskanál zöldséges alaplé

  • 1 db paprika

  • só, bors

  • 2 evőkanál világos szójaszósz

  • 1 teáskanál cayenne bors

  • 2 teáskanál currypor

  • növényi tej

A mangót hámozd meg, majd kockázd fel! A hagymát pucold meg, majd vágd vékony csíkokra, a fokhagymát nyomd át fokhagymanyomón. Dobd egy olajjal megkent serpenyőbe és pirítsd meg! A répát pucold meg, majd vágd csíkokra, a tofut pedig kockázd fel. Dobd a serpenyőbe és pirítsd a hagymával együtt őket, amíg a tofu aranybarna nem lesz. Ezután mehet hozzá a mangó. Végül mehet bele a felkockázott paprika, majd a tejszín. Hagyd az egészet kicsit főni, majd ízesítsd a fűszerekkel. Ha úgy érzed, nem elég szaftos, mehet bele növényi tej. Míg ez rotyog, főzd meg a tésztát. Amikor már majdnem kész, tedd bele a vékonyan felkarikázott banánt, forgasd át. Hagyd, hogy még egyet rottyanjon, majd vedd le a szószt a tűzről! A tésztára rátéve tálald!

Forrás: chefkoch.de

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...

További cikkek a témában

A világ legfurcsább múzeumai, amiket érdemes felvenni a bakancslistára

A múzeum szó hallatán sokaknak klasszikus festmények, régészeti leletek vagy történelmi relikviák jutnak eszébe. Pedig a világ tele van különleges, sőt meghökkentő múzeumokkal, amik a megszokottól eltérő módon mesélnek kultúráról, emberi szokásokról – vagy éppen abszurd mániákról. Ha unod a hagyományos látványosságokat, ezeket a helyeket érdemes felírnod a bakancslistádra.

Joghurt kicsit másképp – 3 sós ötlet reggelire vagy vacsorára

A joghurtot sokan csak gyümölcsökkel, müzlivel vagy desszertként ismerik, pedig sós változatban is igazi kincs lehet – frissítő, könnyű és még laktató is. Ráadásul nyáron különösen jól jön, ha olyan ételeket készíthetünk belőle, amikhez nem kell bekapcsolni a sütőt. Íme három sós recept, amit bátran kipróbálhatsz reggelire vagy egy hűs vacsorához.

A nagy hőmérséklet-különbség megzavarhatja a vérnyomásunkat

Akár hányinger, szédülés, émelygés, fejfájás is felléphet az arra érzékenyeknél, ha nagy hőmérséklet- vagy magasságkülönbségnek teszik ki a szervezetüket, a vérnyomásunk ugyanis ilyenkor reagál a környezetváltozásra. Dr. Barna István, a Semmelweis Egyetem Belgyógyászati és Onkológiai Klinika főorvosa azt mondja, az egészséges szervezet nagyon gyorsan adaptálódik, viszont a magas vérnyomással küzdő betegeknek azt javasolja, hogy a nyaralásra is vigyék magukkal a vérnyomásmérőt, hogy az esetleges ingadozásokat követni tudják, ehhez igazítva a gyógyszeradagolást.