Gyümölcssaláta, ahogy a gyerekek szeretik – színes, játékos és egészséges finomság
A gyümölcs sok gyerek számára megosztó: van, amit örömmel megesznek, más gyümölcsökhöz viszont nehéz kedvet csinálni. Egy kis kreativitással azonban a legegyszerűbb gyümölcstál is izgalmas desszertté válhat.
A titok nem feltétlenül az, hogy új alapanyagokat keressünk, hanem hogy másképp kínáljuk fel.
A forma sokat számít
A gyerekek gyakran előbb „a szemükkel esznek”. Egy egyszerű gyümölcssaláta sokkal vonzóbb lehet, ha különböző formájú darabokra vágjuk. Készülhetnek gyümölcsnyársak, színes rétegek pohárban vagy akár vicces arcok a tányéron.
Szivárványos gyümölcssaláta
Hozzávalók:
2 alma
1 banán
1 marék eper
1 őszibarack vagy nektarin
1 kisebb adag szőlő
1 narancs
néhány mentalevél
2 evőkanál natúr joghurt
1 teáskanál méz
Elkészítés:
A gyümölcsöket mosd meg, majd vágd kisebb, könnyen fogyasztható darabokra. A narancs levét keverd össze a joghurttal és a mézzel, majd óvatosan forgasd össze vele a gyümölcsöket. A tetejére kerülhet néhány mentalevél vagy kevés aprított dió, ha a gyerek már fogyaszthatja.
Készíts belőle játékot
A gyerekek sokszor szívesebben eszik meg azt, aminek az elkészítésében részt vehetnek. Adj nekik lehetőséget, hogy ők válasszák ki a színeket, vagy készítsenek saját gyümölcsnyársat. Egy kis kreativitással a tízórai vagy uzsonna is közös program lehet.
Fagyasztott változat nyárra
A gyümölcssaláta egy részét jégkrémformába is tölthetjük, és lefagyaszthatjuk. Így természetes alapanyagokból készülhet frissítő nyári édesség.
Az egészséges étkezés játékosan kezdődik
Nem mindig az a cél, hogy a gyerek mindent azonnal megszeressen. Sokkal fontosabb, hogy pozitív élmény kapcsolódjon az ételekhez. Egy színes gyümölcssaláta nemcsak finom, hanem lehetőség arra is, hogy a gyerekek felfedezzék a természetes ízeket – játékosan, kíváncsian és örömmel.
