2016.05.21. 09:18:23 7196 288

Epres-csokis minitorta – bármilyen vendégségben megállja a helyét!
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Ha már itt az olcsóbb eper, nehogy kihagyjuk a finomabbnál finomabb epres desszerteket, mint például ez a csinos epres-csokis tortácska. S ha már ilyen szépen süt a nap, nehogy beindítsuk a sütőt! :) Ennek a hűvös desszert elkészítéséhez csak a hűtőszekrényre lesz szükség, na jó, még egy pici forralásra, de összességében gyorsan és egyszerűen elkészül a mutatós mini torta.

Epres-csokis tortácska | fotó: gizi-receptjei.blogspot.hu - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Epres-csokis tortácska | fotó: gizi-receptjei.blogspot.hu

Az biztos, hogy ezt a gyönyörű desszertet a vendégeknek tartogatnánk, mert nem veszi el az értékes időt a készülődésből, és tényleg rendkívül mutatós. Egy kis mentalevéllel díszítve pedig modern kinézetet és még frissebb ízt kölcsönözhetünk neki.

Epres tortácska

Hozzávalók 10 db-hoz:

  • 12 dkg Győri Édes keksz
  • 5 dkg vaj
  • 1 ek tej
  • 1/2 citrom reszelt héja
  • 180 g étcsokoládé (70%-os)
  • 1 dl habtejszín
  • 20 dkg eper
  • 1/2 cs vaníliás cukor
  • 1-2 ek porcukor
  • mentalevél a díszítéshez

A kekszet morzsoljuk össze (v. daráljuk le), adjuk hozzá a felforrósított vajat és a tejet, majd keverjük össze.

Ezután osszuk el 10 db szilikonos muffin formába, és egy pohárral nyomkodjuk le, majd tegyük be a hűtőbe, hogy megdermedjen.

A tejszínt melegítsük forráspontig, majd vegyük le a tűzről, adjuk hozzá az apróra tördelt csokoládét, és addig keverjük, még teljesen elolvad.

Vegyük ki a formákat a hűtőből, majd kanalazzuk a kekszes alapra a csokoládét. Ezután tegyük vissza a hűtőbe, hogy megdermedjen.

Az epret alaposan mossuk meg, csepegtessük le, majd vágjuk fel apró darabokra. Ezután szórjuk meg a porcukorral, a vaníliás cukorral, majd keverjük össze, és hagyjuk legalább egy fél órát állni.

Tálalás előtt vegyük ki a formából a tortácskákat, majd helyezzük kistányérra, kanalazzuk rá az előzőleg lecsepegtetett eperdarabokat, reszeljünk rá csokoládét, majd úgy kínáljuk.

Ha szeretnél további sütés nélküli epres desszerteket készíteni és persze fogyasztani, akkor ajánljuk ezt a cikkünket is: Epres finomságok – szigorúan sütés nélkül!

Forrás: gizi-receptjei.blogspot.hu

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tesztett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...