Elfogyott a sütőpapír? – Így helyettesítsd!
A sütemény tésztája kész, már csak egy réteg sütőpapír kell a tepsibe, és már mehet is a finomság az előmelegített sütőbe! Ilyen egyszerű… lenne, ha a múltkor nem fogyott volna el az a fránya sütőpapír és vettél volna belőle újat!
Szerencsére, van megoldás, ha a sütőpapír helyettesítéséről van szó!
Ha tartósabb megoldáson gondolkozol
Szerencsére, már többféle lehetőség közül válogathatsz!
Egy kis szilikon?
Na, erre aztán nem mondhatod, hogy nem szereted a műmegoldásokat! Szerezz be egy szilikon sütőlapot, és nem kell állandóan azon gondolkoznod, vajon van-e otthon sütőpapírod a következő süti kisütéséhez, vagy éppen a vasárnapi ebédnek szánt húshoz.
Nem csak a pizza fér el rajta!
Pizzakövön nem csak pizzát, hanem különféle süteményeket, húsokat, otthon készült pékárut is megsüthetsz.
Éljen az üveg!
Hőálló üveglapon sütni azért is egyszerű, mert semmilyen zsiradék nem szükséges hozzá, másrészt pedig akár fel is szolgálhatod a lapon a rajta készült ételeket.
A szál is elég!
Nem csak szilikonos, hanem üvegszálas, vagyis teflonos sütőlapok, vagyis papírok is készülnek manapság, melyek szintén jó alternatívát nyújthatnak, ha leváltanánk a sütőpapírt.
És ha gyorsan kell a segítség!
Csak nézz körül otthon, mi mindennel helyettesíthető ez a papír!
Egy kis „fényesség”!
Az alufólia egy-egy alkalommal remek helyettesítője lehet a sütőpapírnak, bizonyos ételek alá. Otthon készült péksütemények, pizzák, húsok alá a tökéletes. Akár rakhatod közvetlenül a sütőrácsra is! Ha mégis félsz a letapadástól, némi zsiradékkal kend be a fóliát!
Furcsa megoldás…
Ha tényleg nincs otthon semmilyen helyettesítőd, de mondjuk egy ostyalapod igen:-), kisebb méretű, egyszerűbb sütemények alá mehet az is.
A legegyszerűbb!
Ha nincs otthon sütőpapírod, kend be valamilyen zsiradékkal (zsír, margarin, kókuszolaj, napraforgó olaj, és így tovább) a tepsi alját és már mehet is rá a „sütnivaló”. Ha folyékony tészta kerülne a tepsibe, a zsiradékkal való kikenés után hintsd meg liszttel, zsemlemorzsával a sütőeszközt!
Forrás: brigitte.de
