2020.07.09. 14:42:31 7763 280

Egy kis „hidegség” a forró napokra! – Elő a dinnyével!
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Alig vártuk, hogy végre megérkezzen a dinnyeszezon, és kedvünkre majszolhassunk ebből a lédús finomságból. Ám ha az ebédedbe is szeretnéd becsempészni ezt a szuper gyümölcsöt, ne légy rest elkészíteni a lenti receptet!

Hideg dinnye - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Hideg dinnye

Mit szólnál egy szuper, hűsítő leveshez, ami könnyű, tápláló és nagyon finom is! Nem mondjuk, hogy gyorsan meg is van, de azért érdemes beszerezned ezeket a hozzávalókat, és már készítheted is:

  • 3 kg dinnye

  • 3 db hagyma

  • 2 db lime

  • 3 gerezd fokhagyma

  • 4 dkg friss gyömbér

  • 6 evőkanál olívaolaj

  • 4 szál citromfű

  • 1 evőkanál currypor

  • 1 evőkanál cayennebors

  • 2 szál menta

  • 2 szál korinader

  • só, bors

A kockákra vágott dinnye háromnegyedét tisztítsd meg a magoktól, majd pürésítsd! A maradék dinnyét mélyhűtőben fagyaszd meg! A gyömbért pucold meg, a fokhagymát, hagymát kockázd fel, a citromfüvet szeld fel, majd 3 evőkanál olívaolajon pirítsd meg. A pürésített dinnye felét keverd össze a curry-vel, cayenneborssal, a maradék pürét tedd hidegre. A fűszeres leves alapot kb. negyed óráig főzd, majd hűtsd ki és tedd hűtőbe egy éjszakára. Másnap mehet bele a lime lereszelt héjából egy kevés, valamint a kinyomkodott limelé. Egy szitán szűrjük át a levesünket, keverjük össze a hűtőben tárolt maradék dinnyepürével. Sóval, borssal, ízlés szerint egy kis limelével ízesítsük. Mehet a levesünk is a tányérokba, ott szórjuk meg a koriander- és mentalevelekkel, locsoljuk meg egy kis olívaolajjal. Levesbetétként jöhetnek a fagyasztott dinnyekockák!

Forrás: essen-und-trinken.de

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...