2015.06.20. 08:31:34 11718 315

Egészséges nasi - Chips kelkáposztából
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Nem tudom, más hogy van vele, de engem egy dologgal lehet kikergetni a Világból: a kelkáposzta főzelékkel. A frankfurti leves viszont toplistás étel nálunk, ám egyéb más módon nem próbálkoztam még elkészíteni a kelkáposztát. Chipsként esetleg jó lehet? Hm, próbáljuk ki!

Kelkáposzta - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Kelkáposzta

Talán kicsit furcsa, de a puding és az egészséges chips próbája is az evés!

Kelkáposzta chips

Hozzávalók:

  • kelkáposzta

  • 1 evőkanál mogyoróvaj

  • Fél evőkanál olívaolaj

  • 1 teáskanál őrölt paprika

  • 1 teáskanál szárított fokhagyma, vagy fokhagymasó

  • ¼ teáskanál só

Így készítsd el:

A sütő rácsára sütőpapírt teszünk és bekapcsoljuk a készüléket 130 fokra. Amíg melegszik, megpucoljuk a káposztát. A leveleket levágjuk a torzsáról, majd felszabdaljuk olyan méretűre, amekkorára a chipsünket szeretnénk. Ha megvan a méret, a leveleket összekeverjük az olajjal. Figyeljünk, hogy mindegyik levél olajos legyen, de azért ne vigyük túlzásba a „zsiradék” használatát. Ezután jöhetnek rá a fűszerek, melyekkel szintén jól összekeverjük. Végül mehetnek a levelek a sütőpapírra, szépen, egymás mellé (nem egymásra!). Sütőben nagyjából 130 fokon, körülbelül 25 perc alatt ropogósra sütjük. Sütés közben azért figyelj, mert lehet, a Te készülékedben előbb elkészül a csemege.

Forrás: woman.at

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...

További cikkek a témában

Toszkán hangulat a tányéron – Pappa al pomodoro, az olasz parasztkonyha gyöngyszeme

Kevés nemzet tud olyan szenvedéllyel főzni, mint az olaszok – és talán még kevesebb képes ennyire egyszerű alapanyagokból valódi gasztronómiai élményt varázsolni. A pappa al pomodoro, vagyis a paradicsomos kenyérleves tipikus toszkán fogás, melyet generációk óta készítenek a régióban, főként a nyári hónapokban, amikor a paradicsom a legédesebb és a legzamatosabb.

Így eddzük az akaraterőnket

Az emberek egyik legbecsesebb tulajdonságai közé sorolható akaraterő azzal vértezi fel „birtoklóját”, hogy tudatosan, elszántan érvényesíteni tudja mindazt, amit célul tűzött ki maga elé. Szívósság ez, csodálatra méltó eltökéltség, ami különösen a megpróbáltatásokkal bőségesen telezsúfolt időkben teszi követendővé azokat, akik ebben jeleskednek. Gyakorlása nem más, mint az önfegyelem, az önuralom erkölcsi magasságokba emelése, kiegészülve az önismeret tántoríthatatlanságával.

Tudjuk, mégsem tesszük? Egészségre törekvés kis lépésekben

A Leideni Egyetem kutatói szerint manapság igencsak erőteljes akadályokba ütközik mindenki, aki egészségesebben akar élni. Marieke Adriaanse, a Leideni Egyetem Orvosi Központjának professzora, mindezt azzal egészíti ki, hogy a tudományos előrevetítések szerint 2060-ra szükségessé válik, hogy minden harmadik ember az egészségügyben helyezkedjen el. Éppen ezért már ma arra kell törekednünk, hogy a megelőzést helyezzük előtérbe, ha az egészséges életmód mellett döntünk.