Egészséges „hasábburgonya” – Répából is elkészíthető
Hasábburgonyára vágyik a család, de nem tömnéd most őket tele krumplival, inkább valami könnyedebb fogást választanád? De persze, ők sehogyan sem hajlanak az egészségesebb ételek felé. Mit tehet ilyenkor a „rafkós” anyuka? Ötvözi a „kellemest a hasznossal”!
Mert „hasábburgonya” készíthető másból is, nem csak burgonyából! Elő a répakészlettel, vesd be őket!
Hozzávalók:
- 80 dkg sárgarépa
- 2 db biocitrom
- 1 ág rozmaring
- keményítő
A répát mosd, majd hámozd meg, majd szeld hasábokra. A rozmaringot szedd le a szárról, a citromok héját vékonyan szedd le. A hasábokra vágott répát forgasd meg a keményítőben. Melegítsd elő a sütőt 150 °C-ra, majd 12-14 perc alatt süsd ropogósra a sütőpapírral béllet tepsire tett répákat. Ha megsült, vedd ki és öntsd nyakon a citromlével elkevert olajjal. Sóval, morzsolt rozmaringgal megszórva tálald!
Forrás: rewe.de
