2015.03.25. 08:00:00 8552 457

6 étel, amit becsempészhetsz az étrendedbe
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Együnk zsírt, ne együnk zsírt, együnk szénhidrátot, ne együnk szénhidrátot. A glutén az oka mindennek, a cukor az oka mindennek... Annyi irányelvvel találkozhattunk mostanában, hogy nem csoda, ha teljesen össze vagyunk zavarodva azzal kapcsolatban, hogy mit ehetünk, és mi az, ami kerülendő.

Csokis keksz - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Csokis keksz

Az igazság azonban az, hogy ez teljesen személy és szervezet függő. Kinek a pap, kinek a papné... Mindenesetre azért megkíséreltünk összeállítani egy listát az eddig sokak számára „tiltólistásnak” hitt ételekből, amit a legtöbben apránként visszacsempészhetünk az étrendünkbe.

A táplálkozástudomány, illetve a dietétika fejlődő tudományágak, így nem csoda, ha gyakran változnak az irányelvek.

1. Kávé

Gyakorlatilag napi szinten jelennek meg az új kutatási eredmények a kávéval kapcsolatban, a legújabb vizsgálatok szerint a kávénak szerepe lehet többek között a máj, a szív és az agy egészségének megtartásában is. Ezenkívül tele van antioxidánsokkal, ami segíthetnek a sejtek megóvásában a szabad gyökökkel szemben. Ha a koffein felpörget, akkor az utolsó csészét lefekvés előtt legalább 6 órával fogyaszd és tartsd észben, hogy a legjobb a fekete kávé. Az ízesített, cukros változatok már sok üres kalóriát tartalmaznak. Fél deciliter tejjel fogyasztva még elmegy.

2. Tojássárgája

A legújabb kutatások szerint az ételekkel bevitt koleszterin nem olyan káros, mint ahogy azt eddig gondolták. A sovány fehérjék és a tojássárgája olyan extra vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, aminek szüksége van a szervezetnek.

A tojásról részletesebben itt olvashatsz.

3. Teljes kiőrlésű kenyér

A szénhidrátmentes illetve a gluténmentes diétákba még ez a nagyon is hasznos étel sem fért bele, pedig a legújabb kutatások szerint a 100%-ig teljes kiőrlésű lisztből készült kenyér fontos tápanyag forrás a többi növényi eredetű étellel együtt. A puffasztott rizs kora is lejárt.

4. Hal

A halat a magas higanytartalom miatt sokan mellőzték az utóbbi években, pedig a valóban magas higanytartalmú halakat általában nem fogyasztjuk nagy mennyiségben (ilyen a cápa, a kardhal, a makréla). A DHA és EPA omega-3 zsírsavakat azonban csak a halak tartalmazzák, ezekhez más forrásból nemigazán tud hozzájutni a szervezet. A rák, a lazac, a szardínia, a tonhal és a kagyló is gazdag ebben a fajta omega-3-ban.

5. Bor

Napi egy pohár bor segíthet megőrizni a szív egészségét, ezenkívül csökkentheti például az Alzheimer-kór kialakulásának az esélyét is. Egy nem régen elvégzett kutatás szerint a borfogyasztók vonzóbbak mások számára. Ezt a borfogyasztást követően megjelenő arcpírral magyarázzák.

6. Házi sütemények és kekszek

Inkább fogyassz házi készítésű süteményeket és kekszeket, mint bolti, agyon cukrozott müzliket, gabonapelyheket, cukros üdítőket, joghurtokat és így tovább. Tiéd a választás!

Forrás: goodhousekeeping.com

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tesztett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...