Legyünk őszinték: néha mindannyian szeretünk a kulináris élvezet oltárán áldozni. Vagyis olyan ételeket fogyasztani, ami az egészségünknek nem biztos, hogy jót tesznek, de nagyon finomak. Alkalmanként egy kis kilengés nem árt, sőt! Ám bizonyos ételek rendszeres fogyasztása akár a hüvely mindennapjaira is negatív hatással lehet.
Nem tudsz lemondani az éltető és forró reggeli italodról? Kávé nélkül nem bírsz rendesen felébredni? Ha nem reggelizel a nap első csésze feketéje előtt, akkor sajnos nem csak jót kapsz a kávétól! Hogyan juss koffeinhez anélkül, hogy éhség nélkül kelljen magadba tuszkolni a falatokat?
Sokunknak nem, vagy csak igen nehezen indul el a nap kávé nélkül. Már az illata is ébresztő hatással bír, és az íze… hmmmm! Feketén, kicsi cukorral, édesítővel, tejjel, növényi tejjel, tejszínnel, ünnepnapokon tejszínhabbal, vagy így nyáron egy gombóc vaníliafagyival – és már csaphatunk is az aznapi lecsóba. De mi van, ha keserű marad a kávé?
Van az embereknek egy maroknyi olyan csoportja, akik bárhol a világon képesek jól érezni magukat - mindenféle átmenet nélkül. Ők azok a szerencsések, akik kellő rugalmassággal rendelkeznek, és elegendő kíváncsisággal szemlélnek minden újdonságot. Másoknak viszont ennél több kapcsolódási pontra van szükségük ahhoz, hogy jól érezzék magukat idegen helyen.
Hiába a napsütés, a madárcsicsergés, az egyre hosszabb napok, Te valamiért mégsem ültél fel a tavasz nevű hajóra? Mintha még mindig téli álmot aludnál, az a huncut álommanó napközben sem akar leszállni a válladról? Ha nincs már az a kávémennyiség, ami felébresztene, ideje váltanod!
Ha Te is nagy kávérajongó vagy, akkor valószínűleg nincs a fekete italnak olyan formája amit még ne kóstoltál volna… egészen idáig. Hallottál már a horchata-ról, a spanyolok kedvenc, tavaszi-nyári hűsítőjéről? Érdemes kipróbálni, és mindjárt egy kis kávéval megbolondítani.
Véletlen lenne, hogy pont a tavasz első napján van a tiramisu világnapja is? Nem hiszem. Az olasz desszert, amelyik felrázni szándékozik minket, miért is ne rázhatná le rólunk a téli fásultságot is? A mai ünnepléshez pedig torta dukál, ami természetesen sütés nélkül készül!
Ha napközben ránk törne a fáradtság, általában mindannyian a kávéscsészénk után nyúlunk, azt töltjük tele. A fekete italtól remélünk némi segítséget, hogy a szemeink ne ragadjanak le és kibírjuk elalvás nélkül legalább a munkaidő végéig. Mi lenne, ha mindezt egy leves adná meg nekünk?
Legyünk őszinték, a karácsony csodaszép ünnep, ám a rá való készülődésnél sokszor túlzásba tudunk esni. Ezt részben a magunknak, részben a külvilág által elénk állított elvárások miatt lehetséges. Mindenkinek topajándék, topdíszítés a lakásban, topételek az asztalon és még sorolhatnánk.
Mit lehet ajándékozni annak, akinek látszólag mindene megvan? Mit lehet ajándékozni annak, aki saját maga szereti kiválasztani a személyes használati tárgyait? Mit lehet ajándékozni annak, aki úgy tesz, mint akit nem érdekel az ünnepi ajándékozás? Ne hidd, hogy ez lehetetlen küldetés!
Sok szó esett már az ételek szervezetünk egészségére gyakorolt hatására, és nem mehetünk el szó nélkül a külsőnkkel kapcsolatos hatások mellett sem. Főleg, hogy nem csak rengeteg tükröződő felület van körülöttünk, de számtalan ember is. Bár nem csupán hiúságból érdemes odafigyelni azoknak az ételeknek a kerülésére, amelyek bőrproblémákat okoznak.
Mi a megoldás arra, hogy a kávé, a tea és a bor ne színezze el a fogainkat? Természetesen az, hogy egyikkel se éljünk! Láthatod, hogy a legegyszerűbb megoldás a legnehezebben kivitelezhető, ráadásul ezen kívül ezeknek az italoknak sokkal több egészségügyi előnye lehet, mint amennyi a hátrányuk.
Közeleg a tél, dübörög a fűtési szezon, ami idén „kicsit” más, mint eddig. Emiatt nem árt spórolni, amin csak lehet. Ha úgy érzed, a drágább kozmetikai kenceficéket is el kell engedned, ám nem szeretnéd, hogy ez a szépséged rovására menjen, van egy jó hírünk. A kávézacc a segítségedre lesz!
A borús, őszi napokon még több melegségre vágysz? A mézes tea finom, ez kétségtelen, de mi lenne, ha a kávédat is melengető, őszies-télies ízvilágú fűszerekkel dobnád fel? Ha szeretnél kipróbálni valami újat, a lenti kávékülönlegességeket ne hagyd ki!
Az emberek az életvezetési szokásaikat tekintve több csoportba is oszthatók. Leginkább azonban a folyadékfogyasztási szokásaik alapján lehet élesen elválasztani őket. Sokan a vizet preferálják, míg akadnak, akik bármi mást megisznak, csak vizet ne kelljen. Ugyanígy elkülönülnek a bor és a sör rajongók. Azonban a legnagyobb és legélesebb ellentét és sok vita a tea és a kávéfogyasztók két tábora között alakul ki. Ki erre, ki arra esküszik. Ki ezért, ki pedig azért issza egyiket, vagy másikat. Tény azonban, hogy nagyon sok előnye és hátránya is van mindkét italnak.
Van ez a három, világszerte ismert és közkedvelt italunk, amelyek szinte végigkísérték az emberiség egész történetét, természetesen először csak lokális, majd globális módon épülve be a mindennapjainkba. Habár egyik sem kimondottan létszükségletű, de jól ismert ízük bármelyikünknek nagyon hiányozna.
Túlvagyunk az óraátállításon, úgyhogy nyugodtan mondhatjuk, hogy tombol az ősz. Te is vegyes érzelmekkel éled meg ezt az időszakot? Olyan „Szeretlek is, meg nem is” érzésekkel viseltetsz e hűvös évszak iránt? Most mutatunk valamit, ami talán közelebb hozza a szívedhez a borongós napokat!
Az érzelmi hullámhegyekről ismert csillagjegyet a teljes élet iránti vágy hajtja, nem fél az intenzív érzésektől és az intenzív ízektől sem. A Skorpió szereti az erős és savas ízeket, és született harcosként, ha úgy akarja, akkor a konyhában sincs párja.
Már bő egy hónapja újraindult a mókuskerék, és legyünk őszinték, a reggeli rohanásban nagyon jól tudna esni valami üdítő dolog. Mondjuk 5 perc nyugalom, amikor egyedül kortyolgathatod el a kávédat. Apropó, kávé! Hallottál már a kurkuma lattéról?
Az emberiség kávézási szokásai nagy hatással vannak a környezetre, példa rá a kávéültetvények miatti hatalmas erdőirtás, amely a vándormadarak fontos telelőhelyeit is tönkreteszi. A növényvédő szerek veszélyt jelentenek azokra az ökoszisztémákra, ahol a kávét termesztik. A kávéfeldolgozó üzemek pedig még több szennyezésért felelősek.