2019.10.03. 12:01:03 7157 295

3 szuper körtés recept - a levestől a desszertig
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Egyszer van ősz egy évben, hát használd ki! A piacokat ellepi a körte, a boltokban is végre ésszerű áron szerezheted be, de ha igazán szerencsés vagy, még a kerted is elhalmoz vele. Azon túl, hogy jól lakott belőle a család nyersen, szuper receptekhez is felhasználhatod őket! Mutatjuk!

Körte - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Körte

Körtés-édesburgonya krémleves

Kelleni fog:

  • 2,5 dkg vaj
  • 1 fej vöröshagyma
  • ¾ kg édesburgonya
  • 2 közepes körte
  • 7,5 dl alaplé
  • 2,5 dl tejszín
  • só, bors, zöldfűszerek

Első lépésként tisztítsuk meg a zöldségeket és a körtét, majd kockázzuk fel, a hagymát pedig vágjuk apróra, majd pirítsuk üvegesre a vajon. Adjuk hozzá a felkockázott édesburgonyát és a körtét, pirítsuk néhány percig, majd öntsük fel a zöldségleves alaplével és főzzük jó húsz percen át. Ha minden puhára főtt, hagyjuk egy picit hűlni, majd turmixoljuk át botmixerrel. Ezt követően adjuk hozzá a tejszínt és sóval, borssal ízesítsük. A zöldfűszereket is hozzáadhatjuk, de ha a végén szórjuk csak rá, dekorációnak is kiváló.

Forrás: mintmegette.hu

Sajtos-körtés szelet, tejfölösen

Szükséged lesz hozzá a következő alapanyagokra:

  • 60 dkg sertésszűz
  • 25 dkg sütőtök
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • 40 dkg tejföl
  • 2 nagyobb körte
  • 10 dkg juhsajt, reszelve
  • só, bors, őrölt rozmaring

A húst lemosás és szárazra törlés után felszeleteljük. Ezt követően kiklopfoljuk a hússzeleteket, sóval, borssal szórjuk meg mindkét oldalát. A sütőtököt meghámozzuk, a magos részét eltávolítjuk, a megmaradt, megtisztított részt pedig felkockázzuk. Az olívaolajon megpirítjuk a hússzeleteket, majd a sütőtököt hozzáadva tovább sütjük egy pár percig. Ismét sózzuk, rozmaringgal is ízesítjük.

Hozzáadjuk a tejfölt, majd időnként megkeverve puhára pároljuk fedő alatt az egészet. A megtisztított körtét felszeleteljük és egy tűzálló tálban a sütőtökös husi tetejére halmozzuk. Ezután reszelt juhsajttal megszórjuk a tetejét és grill fokozaton pirítjuk. Ha a sajt megolvadt és kezd pirulni, készen is van a remekmű!

Forrás: mintmegette.hu

Körtés csokoládé-felfújt

Szerezd be az alapanyagokat:

  • 7,5 dkg étcsokoládé
  • 5 dkg liszt
  • 1 teáskanál kakaópor
  • 3 db tojás
  • 5 dkg puha vaj
  • 5 dkg kristálycukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • csipet só
  • 4 db kisebb körte

A csokit daraboljuk fel, majd gőz fölött kezdjük olvasztani. Ha teljesen elolvadt engedjük langyosra hűlni. Azalatt a vajat habosra keverjük a cukorral, majd hozzá adjuk a visszahűlt olvadt csokoládét is. A tojások sárgáját egyenként, folyamatos kevergetés mellett szintén a vajas-csokis masszához adjuk. A fehérjéből habot verünk, hozzá keverjük a lisztet és a kakaóport, majd az egészet a csokihoz adjuk. A körtéket meghámozzuk, alulról kivájjuk a magházat. A tésztát kivajazott, lisztezett tűzálló tálkákba halmozzuk, majd mindbe egy-egy körtét nyomunk, így a tészta alaposan körbe veszi majd a gyümölcsöt. 20-25 percig sütjük 200 fokra előmelegített sütőben. Csinos és finom desszertet kapunk végeredményként!

Forrás: mintmegette.hu

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...