Ugye már ismeritek a jelmondatomat? Gyorsan, finomat! A nyári melegekben ez hatványozottan igaz, mert minél előbb szabadulnék a konyhai légkörből, hogy ehelyett egy fa árnyékában, vagy a vízparton hűsölhessek. Tessék bátran elővenni a leveles tésztát most is, hiszen ez az alapanyag rendkívül sokoldalúan felhasználható. Most éppen limoncello és aperol mellé szánt süteményre lesz szabva.
Hogy január elsején élvezni tudd az édes semmittevést, az év utolsó napján érdemes lenne előre megfőznünk az ételeket... de este meg társaságot vársz? Miért ne lehetne enni a lencséből szilveszter éjjel? A pezsgő mellé meg gyorsan készülhet cseppet sem megúszósnak kinéző, de azért mégiscsak hamar elkészíthető előétel!
Időhiányos vagy, de szeretnél valami kreatív dolgot is végrehajtani karácsonykor? A már megosztott univerzális kelt tésztához hasonlóan a leveles tészta is igazi csodafegyver, ha sokoldalúságról van szó! A vendégek imádni fogják, de gasztronómiai témájú ajándékcsomag részévé is válhat egy kis celofánba csomagolva.
Október 31. az egyik olyan nap az évben, amikor a gyerekek a kedvenc cukorkáikhoz nagy mennyiségekben juthatnak hozzá. Azonban van lehetőség arra, hogy ezeknél azért jóval egészségesebb finomságokkal kísérjük a halloweent – akár partifalatkákként is!
Szereted a frissen sült leveles tészta illatát? Ennél jobban csak a minden jóval gazdagon megtöltött leveles tészta sütőből kiáramló édes illata fog lázba hozni. Nosza, kapj fel egy kötényt és irány a konyha, mert ezt az élményt neked is át kell élned!
Mit szóltok olyan sós péksüteményekhez, amik előállítása a szabadidőtöket és a pénztárcátokat se terheli meg? Ráérős reggeleken a házilag és frissen készített finomságok melegen kerülhetnek az asztalra! Nyami!
Nem készültél a szilveszter estére, mert úgysem lehet a szokásos módon megünnepelni? Most pedig azon töröd a fejed, hogy mégiscsak jó lenne valami szokásostól eltérő nassolni való? A leveles tészta a segítségedre siethet.
Ha csak kevés időd van arra, hogy összedobj valami finomságot akár anyák napjára, akár csak egy lusta vasárnap délutánra, ez a recept tökéletes lesz számodra! Egyszerű, gyors, nagyon finom és ráadásul még „maradékmentő” is!
A pesto egy rendkívül ízletes szósz, aminek az alapja általában valamilyen olajos mag, bazsalikom és sajt. Házilag is el lehet készíteni és igazi ízbomba, amivel feldobhatjuk az egyszerű leveles tésztát is!
Ebben az időben igazán jól esik a meleg vacsora, de egy idő után a melegszendvics, tojás, pizza, virsli azért unalmas lehet, ráadásul nem is túl egészséges. Ez a finom zöldséges, tonhalas rétes nagyszerű alternatíva, igaz kicsit időigényesebb mint a fent említett négyes. Azért csak tessék kipróbálni! :)
A leveles tésztában az a jó, hogy... Nos, sok minden, de leginkább az, hogy megvásárolhatjuk a boltban. ;) Természetesen az is, hogy rendkívül látványos és laktató fogásokat lehet belőle készíteni, még hozzá egyszerűen. Választhatsz hozzá kiegészítőnek halat, zöldségeket, sajtot, virslit, tojást vagy édes lekvárt, nem fog cserben hagyni. Most vacsora ötleteket gyűjtöttünk!
Mostanában felváltva fogyasztottunk szendvicseket és virslit vacsorára, itt az ideje kilépni ebből a kényelmes körből, és valami kreatívabb és egészségesebb étel után nézni! Ez a fincsi leveles tésztás lepényrecept éppen kapóra jött, próbáld ki Te is! Mézes lilahagymával, pulykával rakott lepény!
Nem csak a december kiváltsága a családi és a baráti összejövetelek, egy-egy téli este is gyorsabban elröppen vidám társaságban. Ha te vagy a soros vendéglátó, akkor éppen kapóra jöhet a következő recept, ami nemcsak, hogy gyorsan elkészíthető, de elő is készíthető, hogy az étel éppen akkor legyen ínycsiklandó, amikor a társaság megéhezik.
A grill szezonnak már rég vége, de ez nem azt jelenti, hogy a barátok és a családtagok meginvitálásával várni kellene jövő nyárra. Egyszerűen a házi összejövetelek helyszíne a kert helyett a nappali lesz. A grill húsok helyett pedig egyszerű vendégváró parti ételeket fogunk készíteni. Ehhez gyűjtöttünk össze néhány ötletet.