2025.03.20. 17:42:00 6583 213

Kedvencünk a leveles tészta – Körözöttes recepttel
A hír elolvasásával 500 Ft-tal növelheted a nyereményedet. Ha tag vagy, jelentkezz be, ha új vagy, regisztrálj itt (ingyenes)!

Könnyed, ezerféle módon felhasználható. Én ráadásul nagyon kevés olyan embert ismerek, aki ne szeretné valamelyik változatát. A leveles tészta (akárhogyan is készíted, sósan vagy édesen), biztos befutó lehet vendégek kényeztetésére vagy a családi asztalnál. Nézzünk most egy olyan receptet, amiben a szintén nagy kedvenc, az örök klasszikus, a körözött „csücsül” a rétegek tetején.

Sütés közben Fotó:123rf.hu - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek - proaktivdirekt.com Sütés közben Fotó:123rf.hu

Körözöttel töltött kosárka

Hozzávalók (10 darabhoz):

A kosárkákhoz:

  • csomag leveles tészta (270 g)

  • 1 db tojás a kenéshez

A körözötthöz:

  • 200 g juhtúró

  • 250 g krémtúró

  • só, bors

  • csipet őrölt kömény

  • ½ fej lila hagyma

  • mk mustár

  • 1 - 2 gerezd fokhagyma

  • 50 g olvasztott vaj

  • tk pirospaprika

A tetejére:

  • csipet nagy szemű bors

Elkészítés:

A töltött kosárka elkészítéséhez a leveles tésztából egy kb. 6 cm átmérőjű pogácsaszaggató segítségével 20 db kört szúrunk ki. A korongok felét, azaz 10 darabot kiszúrunk egy kb. 4 cm-es pogácsaszaggatóval is, itt a külső karimára lesz szükségünk. A köröket lekenjük enyhén felvert tojással, majd mindegyikre ráhelyezünk egyet a karimából. Lekenjük ezt is tojással, majd 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk kb. 15 percre, és szép aranybarnára sütjük.

Míg sül a tészta, egy tálban összekeverjük a juhtúrót, a krémtúrót, a sót, a borsot, az őrölt köményt, a kis kockákra vágott lilahagymát, a mustárt, a zúzott fokhagymát, az olvasztott vajat és a pirospaprikát. Egy habzsákba töltjük a körözöttet, és megtöltjük vele a kihűlt kosárkákat, végül megszórjuk a tetejüket nagy szemű borssal. Jó étvágyat!

A recept forrása: streetkitchen.hu

A kötvényt egy héten belül küldjük e-mailen a neked@proaktivdirekt.com címről. Kérjük tedd ezt a címet a leveleződ címjegyzékébe, hogy megkapd. Elolvastam és elfogadom a biztosítási feltételeket, igénylem az ingyenes Colonnade baleset-biztosítást. Hozzájárulok, hogy az Colonnade vagy megbízottja a biztosítási ajánlataival telefonon megkeressen. Hozzájárulásodat visszavonhatod a Colonnade címére (1388 Budapest, Pf. 14.) küldött levélben vagy telefonon: 801-0801. Letöltöm a biztosítási feltételeket.

Ha tetszett, kedveld:  |  Ha nem tetszett, írd meg miért nem!

Oszd meg a cikket és nyerj...

További cikkek a témában

Nem csóka, hanem csoda – Az articsóka gyógyító titkai

„Csókai csóka, vak varjúcska, Komor kőszál kőlakója…” – ki ne emlékezne Móra Ferenc játékos verssoraira? És ki ne hallaná meg fülében a „csóka” szó zenéjét, ha először találkozik az articsóka névvel? Mert valóban: első hallásra inkább tűnhet madárnak, mint zöldségnek. Azonban az articsóka – a maga tüskés, bogáncsszerű külseje mögött – valóságos táplálkozási és egészségügyi kincsestár. A fészkesvirágzatúak családjába tartozó növény nemcsak a tányérokra kívánkozik, hanem egyre gyakrabban bukkan fel természetgyógyászati ajánlásokban is. Nézzük, mit érdemes még tudnunk erről a különleges növényről.

Viszket, hámlik, pirosodik: mit tehetünk az ekcéma ellen?

Az ekcéma görög eredetű szó, amely hólyagos bőrelváltozásokat jelöl. Orvosi szempontból bőrgyulladásként vagy dermatitisként is emlegetik, és gyakran egyfajta túlérzékenységi reakcióként jelentkezik. Az allergiás bőrtünetek hátterében olyan gyakran használt termékek állnak, mint a parfüm, testápoló, dezodor, körömlakk vagy egyes gyógyszerek. A nikkel, amely sok bizsuban megtalálható, szintén sűrűn bizonyul kiváltó oknak – a becslések szerint minden tizedik nő érzékeny rá. Mit érdemes még tudnunk az ekcémáról?

A négykerekű kényelem árnyoldalai – És amit tehetünk helyette

Az autók életünkbe való „begurulása” kétségtelenül forradalmasította a közlekedést, az életmódunkat és a városi szerkezetek alakulását. Ez a találmány kényelmet, gyorsaságot és mobilitást hozott, miközben mára már evidenciává vált az autóbirtoklás – különösen a fejlett országokban. Az Egyesült Államokban a háztartások több mint 90%-a rendelkezik legalább egy járművel, és az urbanizáció előrehaladtával ez az arány csak nő.