Cikkek a témában: gyors vacsora
Pizza vagy felfújt? – Ez itt a kérdés!
A pizza, Olaszország világszerte ismert és kedvelt kulináris remeke, egyszerű, mégis fenséges étel. Az ízletes paradicsomszósszal megkent, sajttal gazdagon megszórt, ropogós tésztájú kelttészta ebédként vagy vacsoraként is ideális választás. Pláne, ha a pizzalapot sem Te gyúrod!
Így készül a 10 perces spagetti! – Tuti recept örökké rohanóknak
Amikor az éhség gyorsan támad, és nincs idő hosszú órákat tölteni a konyhában, egy gyors spagetti receptje a legjobb barátunk lehet. Ez a mindenki által kedvelt tésztaétel, pillanatok alatt készíthető el, és tökéletes választás egy rohanós nap után gyors ebédnek vagy villámgyors vacsorának.
Gyors receptekből soha nem elég! – Ezt az egész család imádni fogja!
Minél kevesebb idő, minél kevesebb összetevő, minél gyorsabb elkészítés, minél több „rajongó” – a tökéletes recept titka, pláne késő tavasszal, vagy éppen nyáron, amikor nincs idő/kedv a sütő mellett álldogálni és azt várni, mikor készül már el az ebéd, vacsora.
Vacsorát, de gyorsan!
Annak érdekében, hogy ne az egészségünk „hátán csattanjon” tempós életvitelünk ostorvége, igyekszünk minden lehetőt megtenni. Érthető, hogy egy eseménydús és kihívásokban sem szűkölködő nap után nem mindig érzünk leküzdhetetlen késztetést a konyhában való sürgés-forgáshoz. Szerencsére azonban akad a kreatív gurmanok tarsolyában jó néhány finom vacsora recept, amely gyors és könnyű elkészíthetősége mellett az egészségünkre is pozitív hatást gyakorol. Ezekből csemegézünk most néhányat.
Egy egyszerű tésztarecept mindig jól jön! – Próbáld ki ezt a fűszeres-tejfölös változatot
Rohanós estéken, vagy éppen lustizós szombat délelőttökön jól jön egy gyorsan elkészíthető recept, amivel nem kell sokat bíbelődni, néhány mozdulat és már ehetünk is. A tésztaételek általában ilyenek. Gyorsan, egyszerűen és finoman kihúznak minket a csávából farkaséhség esetén.
Sütőben sült tojás – Próbáld ki!
Ha egy jó rántottára vágyunk, valószínűleg nem a sütőt fogjuk először bekapcsolni. Ám ha nyitottak vagyunk az újdonságokra, akkor valószínűleg nem hagy majd minket nyugodni a gondolat: de hogy kerül a tojás a sütőbe? No és hogyan kerül ki onnan?
Jöhet egy „pityókás” tészta recept? – Bolondítsd meg a pennét!
Egy gyors tésztaétel tuti befutó annak is, aki csinálja és annak is, aki eszi. Hiszen gyorsan elkészül, és általában nagyon finom! Felnőttek és gyerekek is egyaránt szeretik. Mondjuk, a lenti finomság lehet, a 18+-os kategóriába tartozik, hiszen egy kis vodkával van megbolondítva.
Amikor a kelbimbó és a tojás találkozik – Egyszerű fogás vacsorára, ebédre!
Gyermekkorom egyik legkevésbé kedvelt „csemegéje” volt a kelbimbó – bár nagyjából minden zöldség ebbe a kategóriába tartozott. Aztán felnőttem, és az élet egyéb más nagy igazságai mellett arra is rájöttem, hogy nem is olyan rossz „találmány” ez a zöld növény.
Töltsd meg, süsd meg! – 1 sós+1 édes töltött zsemle recept
Irigylem azokat, akik imádnak főzni és hosszú órákat képesek elpepecselni a konyhában egy-egy hétvégi ebéd, hétközi vacsora kedvéért. Jó nekik, hiszen egyrészt van idejük, másrészt van kedvük is főzni. Nálam általában mindkét összetevő hibádzik, így a gyors, de laktató ételek mellett teszem le a voksomat.
Gyors húsos receptek - amikor szorít az idő, de főzni kell valamit!
Ha gyorsan szeretnék elkészülni a vacsorával vagy az ebéddel, akkor általában kerülöm a következő dolgokat: krumplihámozás vagy bármilyen más zöldség hámozása és darabolása, hús szeletelése, darabolása – kivéve, ha csirkemell - , panírozás és a többi időigényes konyhai műveletet. Amit viszont ilyenkor előszeretettel használok, az a tészta, a bacon, a darált hús, a fagyasztott borsó és a rizs. Persze nem egyszerre. ;) Gyors receptek!
