A curry szó hallatán sokaknak azonnal India jellegzetes ételei jutnak eszébe, de valójában a curry egy sokkal tágabb fogalom, amely különböző kultúrák és konyhák ízvilágát öleli fel. Az alábbiakban részletesen bemutatjuk, mi is az a curry, honnan származik, és hogyan változott az idők során.

Tovább

A következő spenótos rizottót a citrom varázsolja igazán ízletessé, frissé. Rövid idő alatt elkészíthető, és különleges aromájához gyorsan hozzászokik az egész család.

Tovább

Az ELTE Egyetemi Könyvtár és Levéltár idén is számos programmal, köztük kézműves foglalkozásokkal, koncertekkel, épületsétákkal, tárlatvezetésekkel, kalligráfiai workshoppal, könyv- és restaurátorműhely-bemutatókkal, valamint Kopernikusz-emlékkiállítással várja az érdeklődőket június 22-én, a Múzeumok éjszakáján.

Tovább

Az olívaolajos öblögetés egy hagyományos gyakorlat, amelynek számos egészségügyi előnye van a szájápolásban és az általános jóllétben. Ez a természetes módszer segít megelőzni a fogínygyulladást, csökkenti a szájszagot, és hozzájárul az általános száj- és fogegészség fenntartásához. Az alábbiakban részletesen ismertetjük az olívaolajos öblögetés legfontosabb előnyeit és a helyes használatát.

Tovább

Herman Wouk amerikai író meglátása szerint: a félelmet még úgy-ahogy, el tudjuk viselni, mivel emberibb, így nem foszt meg teljesen bennünket a cselekvőképességtől. Ezzel szemben viszont a pánikot úgy értelmezi, mint az abszolút erkölcsi megsemmisülést. Többek szerint viszont a félelem és a pánik kéz a kézben járó érzelmi állapotok – ám ez utóbbi esetében a leküzdhetetlennek érzett menekülési kényszer válik dominánssá. Felmerülhet a kérdés, mely szerint: hány változata lehet a pániknak? Ezekből hozunk most néhány érdekes meglátást.

Tovább

Az utazás nagyon jó dolog, de két dolgot szívesen kiiktatnék, de legalábbis leegyszerűsítenék: az utazás előtti be-, és az utazás utáni kipakolást. Valljuk be, nem kis stresszforrás mindkettő, főleg a bőröndünk megtöltése, pláne annak, aki szinte minden nap megküzd a „Mit vegyek fel? Nincs egy rongyom sem!” kérdéskörével.

Tovább

Ha a gyerekeim a mamánál vannak, azon kívül, hogy a két pici nem hajlandó aludni délután, már csak egy biztosabb: hogy a reggeli, vagy a vacsora repertoárban szerepel a bundás kenyér. A gyerkőcök imádják, természetesen a „mama-féle” a legfinomabb, soha, senki által le nem utánozható.

Tovább

Ki sok tejjel, ki tejhabbal, megint más kevés tejszínnel, sokan cukor nélkül, és akad, aki feketén szereti a kávét. Rengetegen esküsznek a kotyogósra, hogy annál jobb nincs is, ám egyre többen nyitnak a kapszulás kávéfőzők felé! Ám egyvalami közös mindannyiunkban: nem értjük, hogy kerül a citromlé a kávénkba?

Tovább

A motivációs videók az utóbbi néhány évben szinte felrobbantották az internetet. Egyre több „clean with me”, „takaríts velem” jeligével ellátott változat kerül fel az internetre, amelyeknek a nézettsége az égbe szökik. Vajon minek köszönhetően váltak sokak megunhatatlan takarításra ösztönző elemeivé?

Tovább

A nyár beköszöntével előkerülnek a szandik, papucsok. Ám sokan vagyunk, akik ilyenkor is tornacipőbe bújtatjuk lábaikat, mert praktikusabb, vagy, mert az aznapi szettünk éppen azt kívánja. Ám a meleg időjárás miatt lábunk jobban izzad majd a zárt cipőben, aminek érezhető jele van.

Tovább

Sokan a futást hobbiként, mentális és fizikai „felszabadítóként”, a mindennapi stresszhelyzetek eloszlatójaként, örömforrásként értelmezik. Mások kapaszkodót, elhivatottságot, életfilozófiát látnak a futásban. Az alábbiakban megnézzük, hogy miért érdemes mindenkinek felvenni a futócipőt. Igen, még azoknak is, akik úgy gondolják: a futás nem nekik való, és korábban meg sem fordult a fejükben, hogy valaha is ezzel a mozgásformával próbálkozzanak.

Tovább

Egy városlátogatás során fontos, hogy mindent el tudj vinni, amire szükséged lehet, ugyanakkor ne legyen túl nehéz vagy kényelmetlen a hátizsákod. Az alábbiakban bemutatjuk, hogy mit érdemes magaddal vinni egy kisméretű hátizsákban, hogy élvezetes és gondtalan legyen az utazásod.

Tovább

Barack… maga a szó is olyan, hogy majd beleharapsz. Nem csoda, hogy ez az „ízes” kifejezés több versben, énekben, mondókában, mesében egyaránt szerephez jutott. Ki ne emlékezne például a kedves gyermekkori népmesebeli csengő barackra és társaira: a szóló szőlőre, valamint a mosolygó almára? Viszont való igaz, hogy egyetlen kisgyerek sem fogadja csillogó szemmel, széles mosollyal a „kell egy barack?” kérdését. A barack, sokak kedvenc gyümölcseként, vissza-visszalopja magát a konyhában sürgő-forgók menüibe. Lássunk néhány receptötletet mindennek megvalósításához!

Tovább

Klasszikus és könnyűzenei koncertek, színházi előadások, valamint zenés színházi programok is várják a közönséget augusztus 28-ig a Benczúr Kerti Estéken Budapesten.

Tovább

Az ájurvéda egy több mint 5000 éves indiai holisztikus gyógyászati rendszer, amely a test, az elme és a lélek egyensúlyára törekszik. Az ősi szanszkrit nyelvből származik, ahol az "ayur" jelentése élet, a "veda" pedig tudást jelent, tehát az ájurvéda szó szerint az "élet tudománya". Nem csupán betegségek kezelésére szolgál, hanem az egészség megőrzésére és az életminőség javítására is fókuszál.

Tovább

A blansírozás egy egyszerű, de hatékony konyhai technika, amely lehetővé teszi, hogy zöldségeink és gyümölcseink megőrizzék színüket, állagukat és tápanyagaikat. Ezen kívül előkészíti az alapanyagokat további feldolgozásra, például fagyasztásra, konzerválásra vagy főzésre. Az alábbiakban részletesen bemutatjuk, mi is pontosan a blansírozás, miért érdemes alkalmazni, és hogyan végezheted el otthon lépésről lépésre.

Tovább

A hét elején is záporos-zivataros időjárás várható, amihez felhőszakadás, jégeső is társulhat. A hőmérséklet keddtől némileg visszaesik, a csúcshőmérséklet csütörtökön 20-27 Celsius-fok között alakul, majd péntektől ismét melegedés kezdődik, vasárnap már sok napsütés mellett 27-33 fok várható.

Tovább

Az idén június 28-án és 29-én a Velencei-tónál indul immár negyedik alkalommal a Magyar Tavak Fesztiválja, amely a kultúrát, a sportot és a természet szépségeit ötvözi.

Tovább

Imádod a kis kertedet, mert számodra a mindent is jelenti! Hobbit, kikapcsolódást, élelmet, szabadidőt, sőt, énidőt! Sajnos mostanság más rajongója is akad ennek a nyugalom szigetének, méghozzá jó néhány csúszó, de inkább mászó „személyében”. De most megvan a tuti tipp ellenük.

Tovább

Az állandó fogszorítás, fogcsikorgatás, feszes rágóizmok hátterében ritkábban áll fogászati vagy ízületi probléma, gyakrabban okozza stressz. A probléma kezelésére a Semmelweis Egyetemen egy még kevéssé elterjedt, komplex állkapocs-, fizio- és pszichoterápiás megközelítést alkalmaznak. Az állapot javítását támogató gyógytorna otthon végezhető változata a mellékelt oktatóvideó segítségével mindenki számára elérhető.

Tovább